第12讲 降低化学反应活化能的酶-【分类归纳】2022-2023学年高一生物考法和题型分类精讲（人教版2019必修1）

第12讲 降低化学反应活化能的酶 【知识一览】 1．酶的本质 2．酶的作用机理 (1)活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 (2)作用机理：降低化学反应的活化能。 3．酶的特性 (1)高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。 (2)专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (3)作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在 低温下，酶的活性降低，但不会失活。 4.酶相关模型的构建与解读 (1)酶的高效性 ①与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 ②酶和无机催化剂一样，只能缩短达到化学平衡所需要的时间，不能改变化学反应的平衡点。 (2)酶的专一性 ①加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶B对此反应无催化作用。 ②加入酶A的反应速率随反应物浓度的增大明显加快，说明酶A对此反应有催化作用。 (3)影响酶活性的因素 曲线甲分析： ①在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。 ②过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子的结构未被破坏，温度升高可恢复活性。 曲线乙分析： 纵坐标为反应物剩余量，剩余量越多，生成物越少，反应速率越慢；图示pH＝7时，反应物剩余量最少，应为最适pH；反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。 (4)底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响 ①图甲：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率先随底物浓度增加而加快，当底物达到一定浓度后，受酶数量的限制，酶促反应速率不再增加。 ②图乙：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 【考法/题型一览】 酶的作用和本质 降低化学反应活化能的酶 酶的特性 酶相关实验 【考法/题型精析】 考法1 酶的作用和本质 1．酶能降低化学反应的活化能，使化学反应的速度（       ） A．变快 B．变慢 C．不变 D．随机变化 2．某核酶是具有催化功能的单链RNA分子，可催化降解特异的RNA序列。下列关于核酶的叙述正确的是（　　） A．磷脂分子和核酶的元素组成不相同 B．与