第3章 第2节 第2课时 细胞器之间的协调配合（word教师用书）-【优化指导】2022-2023学年新教材高中生物必修1 分子与细胞（人教版2019）

第2课时　细胞器之间的协调配合、细胞的生物膜系统 学习目标 核心素养 举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动 1．生命观念——通过对分泌蛋白合成、加工和运输的学习，建立部分与整体的生物学观点；运用普遍联系的观点分析生物膜之间的联系。 2．科学思维——通过构建数学模型和物理模型，加深对分泌蛋白合成、加工和运输相关过程的理解。 3．科学探究——基于同位素标记法，探究分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程，理解细胞器之间的协调配合 [对应学生用书P50] 知识点一 细胞器之间的协调配合 1．分泌蛋白的概念及实例 (1)概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。 (2)实例：消化酶、抗体和一部分激素等。 2．分泌蛋白的合成和运输 (1)研究方法：同位素标记法。 (2)过程 (3)供能：在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量。这些能量主要来自线粒体。 (1)所有的激素和抗体都是分泌蛋白。(　　×　　) 解析：所有的抗体都是分泌蛋白，但只有部分激素为分泌蛋白，如性激素为脂质。 (2)线粒体不参与分泌蛋白的合成与运输过程。(　　×　　) 解析：分泌蛋白合成、加工、运输的过程需要线粒体提供能量。 (3)高尔基体具有对蛋白质进行修饰加工的功能。(　　√　　) (4)肽链最初的盘曲折叠是在内质网上的核糖体中进行的。(　　×　　) 解析：肽链的盘曲折叠是在内质网腔中进行的。 知识点二 细胞的生物膜系统 1．组成 由细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成。 2．特点 (1)各种生物膜的组成成分和结构很相似。 (2)在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调与配合。 3．功能 (1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境， 同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性的作用。 (2)许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。 (3)细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 (1)原核细胞也有生物膜系统。(　　×　　) 解析：原核细胞只有细胞膜，没有其他生物膜，故不具备生物膜系统。 (2)人体内的小肠黏膜、呼吸道黏膜均属于生物膜系统。(　　×　　) 解析：生物膜系统是指细胞内的生物膜，不包括肠黏膜、呼吸道黏膜等。 (3)各种生物膜的组成成分和结构很相似。(　　√　　) (4)广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。(　　√　　) [对应学生用书P51] 探究点一　细胞器之间的协调配合 ►情境探究 下图是用3H标记的亮氨酸检测豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白形成过程的图解。 1．下列蛋白质属于分泌蛋白的有哪些？ ①血红蛋白　②胰蛋白酶　③与有氧呼吸有关的酶　④抗体　⑤性激素　⑥胰岛素 答案：②④⑥ 2．经连续取样后，测定标记的氨基酸出现在各细胞器中的情况，结果如图所示。则曲线a、b、c依次代表哪种细胞器？ 答案：a为核糖体，b为内质网，c为高尔基体。 3．如图是该过程中内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积变化曲线，则A、B、C依次代表的结构分别是什么？ 答案：A为内质网，B为细胞膜，C为高尔基体。 ►素养凝练 1．胞内蛋白与分泌蛋白的比较 胞内蛋白 分泌蛋白 合成场所 仅游离核糖体 先在游离核糖体中合成，随后转移到内质网上继续合成 作用场所 细胞内 细胞外 实例 血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶 消化酶、抗体、胰岛素 2．分泌蛋白的合成、加工、运输过程 (1)参与该过程的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体与线粒体。 (2)该过程中各种膜面积的变化 图甲和图乙分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中，内质网膜面积减小(只发出囊泡)，高尔基体膜面积基本不变(先接受囊泡，后发出囊泡)，细胞膜面积相对增大(只接受囊泡)。 (3)蛋白质分泌过程中放射性强度变化 用放射性元素标记氨基酸后，最先检测到放射性出现在核糖体上，然后依次出现在内质网、高尔基体和细胞膜等结构上。 “三看法”解读分泌蛋白的合成、加工、运输 ►学以致用 1．胰岛B细胞中与合成和分泌胰岛素密切相关的一组细胞器是(　　) A．线粒体、液泡、高尔基体、内质网 B．核糖体、内质网、溶酶体、高尔基体 C．核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 D．内质网、核糖体、高尔基体、中心体 C　解析：胰岛素是由胰岛B细胞合成和分泌的一种蛋白质类的激素，核糖体是胰岛素的合成场所，内质网和高尔基体是胰岛素的加工和修饰场所，线粒体在胰岛素的合成和加工中提供能量，C正确。 2．(2020·天津和平区高一上期中)如图为某动物细胞内部分泌蛋白合成及转运的示意图，据图分析下列有关叙述错误的是(