内容正文:
第1节 细胞膜的结构和功能
第三章 细胞的基本结构
01
细胞膜的功能
02
对细胞膜结构的探索
03
流动镶嵌模型的基础内容
问题探讨
活细胞的细胞膜具有选择透过性。
死细胞的细胞膜失去控制物质出入细胞的功能。
细胞膜作为细胞的边界,具有控制物质进出细胞的功能。
鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时,死细胞会被染成蓝色,而活细胞不会着色。
1.为什么活细胞不能被染色,而死细胞能被染色?
2.据此推测,细胞膜作为细胞的边界,应该具有什么功能?
01
细胞膜的功能
系统的边界
国家的边界
人体的边界
细胞膜,也叫质膜。
01
细胞膜的功能
①.将细胞与外界环境分隔开
推测的原始海洋景观图
细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。
01
细胞膜的功能
①.将细胞与外界环境分隔开
②.控制物质进出细胞
O2
CO2
控制作用是相对的
01
细胞膜的功能
①.将细胞与外界环境分隔开
②.控制物质进出细胞
③.进行细胞间的信息交流
内分泌细胞
靶细胞
激素
受体
(1)化学物质传递
靶细胞
发出信号的细胞
01
细胞膜的功能
①.将细胞与外界环境分隔开
②.控制物质进出细胞
③.进行细胞间的信息交流
(1)化学物质传递
(2)接触传递
01
细胞膜的功能
①.将细胞与外界环境分隔开
②.控制物质进出细胞
③.进行细胞间的信息交流
(1)化学物质传递
(2)接触传递
(3)通道传递
高等植物的胞间连丝
1895年,欧文顿的植物细胞通透性实验
细胞膜
易溶于脂质的物质
不易溶于脂质的物质
推测:细胞膜是由脂质构成的
思考.讨论
对细胞膜成分的探索
卵细胞
神经细胞
无细胞核、细胞器
哺乳动物红细胞
思考.讨论
对细胞膜成分的探索
亲水头部
疏水尾部
空气
水
思考.讨论
对细胞膜成分的探索
单层脂质分子面积=2×红细胞表面积
说明细胞膜中磷脂分子排列为双层
1925年戈特、格伦德尔
思考.讨论
对细胞膜成分的探索
A
B
C
✔
思考.讨论
对细胞膜成分的探索
1935年,丹尼利和戴维森的细胞膜的张力实验
思考.讨论
对细胞膜成分的探索
02
对细胞膜结构的探索
1959年,罗伯特森观察的细胞膜电子显微镜照片
静态统一结构
暗—亮—暗
02
对细胞膜结构的探索
蛋白质—脂质—蛋白质
细胞膜结构的电镜照片
02
对细胞膜结构的探索
20世纪60年代以后的质疑
1970年,