(普查练习)第12课 呼吸作用-2023版新高考生物一轮【提分宝典】全考点普查随堂课后练

第12课 细胞呼吸 普查与练习 12Ⅰ 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 a．实验材料与原理 （1）（多选）（2023汇编，3分）下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式实验的叙述，错误的是（　　） A．浓硫酸为橙色重铬酸钾溶液与酒精的反应提供酸性条件 B．酵母菌培养液产生的CO2通入溴麝香草酚蓝溶液，变黄时间越短说明CO2产生得越多 C．在探究酵母菌细胞呼吸方式实验中，可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断其呼吸方式 D．该实验完全可以在遮光条件下进行 E．探究酵母菌的呼吸方式，可用溴麝香草酚蓝溶液检测产生的CO2 F．实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等 G．探究酵母菌细胞呼吸方式的实验只需要设置实验组 H．采用对比实验的方法探究酵母菌细胞呼吸的方式 I．探究细胞呼吸方式实验可选择乳酸菌，因其为兼性厌氧菌 答案：CEI 解析：重铬酸钾溶液为橙色，在酸性条件下可与酒精发生化学反应，变成灰绿色，其中的浓硫酸为橙色重铬酸钾溶液与酒精的反应提供酸性条件，故A项正确，不符合题意。酵母菌细胞呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，时间越短说明CO2产生得越多，故B项正确，不符合题意。酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸都能产生CO2，因此不能通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式。同理，也不能用溴麝香草酚蓝溶液颜色的变化来判断酵母菌的呼吸方式，故C、E项错误，符合题意。呼吸作用不需要光照条件，所以该实验完全可以在遮光条件下进行，故D项正确，不符合题意。生物实验应遵循控制单一变量的原则，该实验的自变量是有无氧气，温度、pH、培养液浓度等属于无关变量，无关变量应保持相同且适宜，故F项正确，不符合题意。探究酵母菌细胞呼吸方式的实验只需要设置两个实验组，通过对结果的比较分析得出结论，是对比实验，不需要设置对照组，故G、H项正确，不符合题意。乳酸菌是厌氧菌，不能进行有氧呼吸，因此探究细胞呼吸方式的实验不能选择乳酸菌，故I项错误，符合题意。 b．实验装置和结果分析 （2）（经典题，8分）某兴趣学习小组对酵母菌的呼吸方式进行了如图所示的探究实验。 ①请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。无氧条件下的装置序号：____________；有氧条件下的装置序号：__________________。 ②B瓶中澄清的石灰水还可用__________________代替。 ③装置中C瓶的作用是______________________________________________________。 ④D应封口放置一段时间后，再连通B，其原因是______________________________________ ________________________________________________________________________________。 答案：①D→B（1分）　C→A→B（或C→B→A→B）（1分）　②溴麝香草酚蓝溶液（2分）　③吸收空气中的CO2，排除其对实验结果的干扰（2分）　④D封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的O2消耗完。再连通B，就可以确保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的（2分） 解析：①在探究酵母菌进行有氧呼吸产生CO2时，检验产生的CO2可以用澄清的石灰水，在向装置中通入空气时，为排除空气中CO2对实验结果的干扰，需要先通过10%的NaOH溶液除去CO2，所以实验装置的顺序为C→A→B（或C→B→A→B）；在无氧条件下，不需要通入空气，所以装置只需要D→B。 ②B瓶中澄清的石灰水还可用溴麝香草酚蓝溶液代替，CO2能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。 ③C瓶中是NaOH溶液，能吸收空气中的CO2，排除其对实验结果的干扰。 ④D封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的O2消耗完。再连通B，就可以确保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌无氧呼吸所产生的。 （3）（2023汇编，2分）如图是某同学设计的“探究酵母菌的呼吸方式”实验装置图，甲与乙中是含有酵母菌的葡萄糖溶液，1、2、3、4号试管加入适量水后再滴加2滴溴麝香草酚蓝溶液，用来鉴定CO2。下列对此实验的相关分析与评价错误的是（　　） A．丙试管与乙试管相连，其作用是为乙试管提供充足的O2 B．应在甲试管中加1 mL液状石蜡，制造无氧环境 C．为了适当简化装置，可以将图中的2号或4号试管除去 D．通过观察1号试管与3号试管是否出现黄色现象可以判断甲、乙试管中酵母菌的呼吸方式 答案：D 解析：分析题图可知，甲试管中酵母菌进行无氧呼吸，乙试管中酵母菌进行有氧呼吸。丙试管中的H2O2分解产生H2O和O2，因此其与乙试管相连，可以为乙试管提供充足的O2，故A项