内容正文:
【问题】细胞和石头都是由分子组成的,为什么细胞能表现出生命的特征?是因为细胞内含有特殊的“生命元素”吗?是组成细胞的分子有什么特殊之处吗?
阐明生命现象的规律,必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。
—中国科学院院士邹承鲁
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
组成地壳和组成细胞的
部分元素含量(%)表
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,完成以下问题。
1.细胞中所含的元素是否都能从地壳找到?地壳中所含的元素细胞中是否都有呢?这说明什么问题?
2.比较细胞和无机自然界的各种元素含量,这说明了什么?
【问题探讨】
组成细胞的元素在自然界都可以找到,没有一种化学元素是细胞所特有的
组成细胞的化学元素在含量上和地壳存在差异
结论:生物界与非生物界
在元素种类上具有统一性,
含量具有差异性
元素 玉米细胞 人体细胞
C 43.75% 55.99%
H 6.24% 7.46%
O 44.43% 14.62%
N 1.46% 9.33%
K 0.92% 1.09%
Ca 0.23% 4.67%
P 0.20% 3.11%
Mg 0.18% 0.16%
S 0.17% 0.78%
玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量
(干重、质量分数)
【思考·讨论】
1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗?怎样解释这种现象?
C、H、O、N。
组成它们的主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等
2.细胞中有些元素含量很少,是否意味着它们不重要?
注:其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%
教材P22
3. 比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量,你还能得出哪些结论?
元素 玉米细胞 人体细胞
C 43.75% 55.99%
H 6.24% 7.46%
O 44.43% 14.62%
N 1.46% 9.33%
K 0.92% 1.09%
Ca 0.23% 4.67%
P 0.20% 3.11%
Mg 0.18% 0.16%
S 0.17% 0.78%
玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量
(干重、质量分数)
【思考·讨论】
玉米细胞: 最多(糖类多)
人体