[中学联盟]江苏省东台市三仓中学高中化学必修二教案：课时26 乙醇

班级_______学号_______姓名______________ 一、乙醇的物理性质： 乙醇俗称 ，是一种 色，透明而具有特殊 味的液体，密度比水 ，易 ，能跟水以任意比 。[来源:学|科|网Z|X|X|K] 二、乙醇的分子结构 某有机物中只含C、H、O三种元素，其蒸气的是同温同压下氢气的23倍，2.3g该物质完全燃烧后生成0.1mol二氧化碳和2.7g水，求该化合物的分子式。[来源:学|科|网Z|X|X|K] 可能的结构式1： 可能的结构式2： [实验1]----钠与乙醇反应 实验现象： 对比：1 钠保存在煤油中---------碳氢化合物(含C-C键、C-H键) 2 钠与水反应剧烈---------- H—O—H 思考：根据钠与乙醇的实验以及对比中的1和2 ，确定乙醇的结构式是哪一种? 分子式： 结构式： 结构简式 ： 三、乙醇的化学性质 1.与金属钠（活泼的金属）反应： （其它活泼金属如钾、钙、镁等也可与乙醇反应） 2.乙醇的氧化反应 （1）乙醇燃烧: 〖实验2〗 [实验现象]a.铜丝由 色→ 色→ ，反复变化 b.在试管口可以闻到 气味 ［思考］铜丝在此实验中起什么作用？ （2）乙醇的催化氧化: 解释：酒变醋的过程 1.乙醇氧化成乙醛： 2乙醛氧化成乙酸: