第十二单元 第一讲 能量之源——光与光合作用-（课件 练习）2023高考生物一轮复习【高考前沿】

第十二单元 生物技术与工程 1．培养基 (1)概念：人们按照微生物对 的不同需求，配制出的供其 的营养基质。 (2)种类 ①按物理状态可分为液体培养基和 。 ②按功能可分为选择培养基和 。 (3)成分：各种培养基一般都含有水、 、氮源和 ，此外还要满足微生物生长对 、特殊营养物质以及 的需求。 2．无菌技术 (1)含义：在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。 (2)常用方法 3．微生物的纯培养 (1)概念：由 繁殖所获得的微生物群体是纯培养物，获得 的过程就是纯培养。 (2)过程：包括 、灭菌、接种、 和培养等步骤。 (3)常用方法： 法和 法。 (4)实例——酵母菌的纯培养 [基础诊断] 1．判断正误 (1)培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，有时还需要加入一些特殊的物质。( ) (2)由于物理状态的不同，培养基只有液体培养基和固体培养基两种类型。( ) (3)消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害。( ) (4)无菌操作的对象只要是没有生物活性的材料(如培养基、接种环等)都可采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。( ) (5)平板划线法中每一次划线前要将接种环灼烧。( ) (6)倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上。( ) (7)为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落。( ) 2．教材拓展 (1)无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么作用？ 提示：还能有效避免操作者自身被微生物感染。 第一讲　能量之源——光与光合作用 考点一 微生物的基本培养技术 营养物质 生长繁殖 固体培养基 鉴别培养基 碳源 无机盐 pH 氧气 * 1．细胞学说及其建立过程 (1)细胞学说的建立过程(连线) 提示：不能。因为空气中的微生物可能在皿盖和皿底之间的培养基上滋生，可能会造成污染。 杂菌污染 温和的物理、化学 所有的微 生物 巴氏消毒法 湿热灭菌 灼烧灭菌 (4)平板划线法在做第二次以及其后的划线操作时，为什么总是从上一次划线的末端开始划线？目的是什么？ 单一个体 纯培养物 配制培养基 分离 平板划线 稀释涂布平板 [经典引领] (2019·全国卷Ⅰ)已知一种有机物X(仅含有C、H两种元素)不易降解，会造成环境污染。某小组用三种培养基筛选土壤中能高效降解X的细菌(目标菌)。 Ⅰ号培养基：在牛肉膏蛋白胨培养基中加入X(5 g/L)。 Ⅱ号培养基：氯化钠(5 g/L)，硝酸铵(3 g/L)，其他无机盐(适量)，X(15 g/L)。 Ⅲ号培养基：氯化钠(5 g/L)，硝酸铵(3 g/L)，其他无机盐(适量)，X(45 g/L)。 回答下列问题。 (1)在Ⅰ号培养基中，为微生物提供氮源的是________________。Ⅱ、Ⅲ号培养基中为微生物提供碳源的有机物是____________。 湿热灭菌法 平板划线法 倒置 未接种 (2)若将土壤悬浮液接种在Ⅱ号液体培养基中，培养一段时间后，不能降解X的细菌比例会________，其原因是__________________________________________________。 (3)Ⅱ号培养基加入琼脂后可以制成固体培养基，若要以该固体培养基培养目标菌并对菌落进行计数，接种时，应采用的方法是________________。 (4)假设从Ⅲ号培养基中得到了能高效降解X的细菌，且该菌能将X代谢为丙酮酸，则在有氧条件下，丙酮酸可为该菌的生长提供____________和____________。 √ × √ × (4)能高效降解X的细菌能将X代谢为丙酮酸，丙酮酸在有氧条件下被降解时能释放出大量能量，故丙酮酸可为该细菌的生长提供能量。丙酮酸还可以为该细菌中其他物质的合成提供原料。 [答案]　(1)牛肉膏、蛋白胨　X　(2)下降　不能降解X的细菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的细菌能够增殖　(3)稀释涂布平板法　(4)能量　合成其他物质的原料 √ × × [科学思维——核心概括　融会贯通] 1．归纳培养基的种类和作用 (1)按物理状态分类 培养基种类 特点 用途 液体培养基 不加凝固剂 工业生产 半固体 培养基 加凝固剂(如琼脂) 观察微生物的运动，微生物的分离、鉴定 固体培养基 加凝固剂(如琼脂) 微