内容正文:
第二课时 物质的性质
九年级·RJ版
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【知识与技能】了解物理性质和化学性质的概念,并能区分哪些是物理性质,哪些是化学性质。
【过程与方法】
1.学会归纳整理。
2.逐步养成良好的学习习惯和方法。
【情感态度与价值观】
1.通过物质性质的学习,初步建构“物质的性质决定物质的变化,物质的变化反映物质的性质”“物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质”的观念。
2.通过物质性质的学习,进一步激发学生学习化学的兴趣,培养学生学习的自觉性和主动性。
【重点】物理性质、化学性质的概念和区分。
【难点】物质性质、物质变化的区分。
1.教学设备:多媒体课件。
2.实验相关器材和用品:试管、胶头滴管、酒精、水、二氧化碳、氧气、小木条、火柴。(课前先收集好二氧化碳和氧气)
教师活动
学生活动
教学意图
一、创设情境,导入新课
【提问】装修新房时所用的导线常用铜制成,铜丝外面有一层塑料,你知道为什么吗?观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?
【引入】化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构及其变化规律的科学,这节课我们一起学习物质的性质。
思考,交流讨论。
从生活中提出问题,引起学生思考,同时激发学生学习的兴趣。
二、合作探究
(一)化学性质和物理性质
【讲述】酒精的性质中,有些必须通过化学变化才能表现出来,如酒精能燃烧;有些不需要通过化学变化就能表现出来,如颜色、状态、气味、溶解性、密度等。
【归纳】物质在化学变化中才能表现出来的性质叫化学性质,如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性、腐蚀性、毒性等;物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质叫物理性质,如颜色、状态、气味、味道、密度、溶解性、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、硬度、挥发性等。
【课件展示】物理性质和化学性质。
【指导阅读】教材第9页常见物质的颜色和状态、熔点、沸点的相关内容。
【演示】实验1-2,强调闻气味的正确方法。
【组织讨论】结合已有的生活实际经验,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,试着判断哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,利用哪些方法可以区分它们,并将你的看法与同学交流。
【提问】你能描述水的物理性质及化学性质吗?
(二)物质性质、变化的区别和联系
【提问】“酒精燃烧”与“酒精能燃烧”描述的是物质的性质还是变化?说说物质的性质与变化间的区别与联系。
【课件展示】物质性质、变化的区别和联系。
(三)运用物质的性质解决实际问题
【课件展示】运用物质的性质解决问题。
【讲述】物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质;有时物质的某种用途同时涉及物质的多种性质。
【提问】刚才讨论中,鉴别氧气和二氧化碳,利用了它们的什么性质?这些是它们相同的性质还是不同的性质?
【组织讨论】如何鉴别厨房中的食盐和面粉?
倾听,思考。
记录,理解。
观看,理解。
阅读,理解。
观察并描述现象。
分组交流、讨论,尝试设计方案。
思考并回答。
分组交流、讨论。
观看,理解。
观看,思考,理解。
倾听,思考,理解。
交流,讨论,尝试设计方案。
从熟悉的物质入手,引出本节课的学习内容。
培养自主学习能力,了解一些物质的物理性质。
通过实验的观察和分析,加深对物质性质的认识。
引导学生对相关知识进行比较与反思,加深对相关概念的理解。
引导学生从实验事实中提炼或归纳出化学知识。
三、课堂小结
【提问】通过本节课的学习,你有哪些收获?请与同学分享。
整理知识,倾听,相互补充。
培养学生归纳、总结的能力。
四、检测反馈
要求学生完成《学海风暴》中的练习。
做《学海风暴》中的习题。
巩固所学知识。
成功之处
本节课围绕身边常见的几种物质展开教学,通过交流讨论,归纳出化学性质、物理性质的概念,凸显了从生活走进化学的课程理念。
不足之处
上一课时刚学习化学变化,本节课需根据物质的性质是否需要通过化学变化表现出来,有一定的困难。
再教设计
教学中适时引导学生对物理变化和化学变化进行复习。
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