郑青岳科学教育讲演录读后感四：压力和杂质对晶体熔点的影响---2021-2022学年浙教版科学七年级上册

阅读导师书籍《郑青岳科学教育讲演录》有感三 杭州市清河实验学校 周才英 郑老师在书籍中写到——科学教育走进生活的意义，首先是激发学生的学习动机，人的学习动机是在某种需求的基础上产生的。教学实践表明，知识与生活的关联度越高，越能体现知识的价值和知识学习的意义，学生对知识越能产生亲切感，对知识的学习越能产生兴奋感。科学能帮助他们理解周围的世界，对发生在身边的大量自然现象做出合理的解释。所以，科学教学首先要满足学生的好奇心的内在需求。好奇心是儿童的天性，生活世界中有许多现象学生知其然而不知其所以然。 熔点是七年级科学物态变化中的一节内容，学生在生活中对冰的熔化非常熟悉，但是改变压力后的晶体的熔点，并不了解，所以设计一下课例，增加学生知识面，提升学生科学学习的兴趣。 压力和杂质对晶体熔点的影响 ( 我们知道，冰的熔点是 0 ℃ ，水在标准大气压下的沸点是 100 ℃ ，压缩体积可以使气体液化。但事情是否就那么简单？还有哪些因素会对冰的熔化、水的沸腾，以及气体的液化产生影响呢？ 学习目标 ◆ 认识压力和杂质会影响晶体的熔点 。 ◆ 了解杂质会影响液体的沸点 。 ◆ 了解只有在一定温度下才能通过压缩体积液化 。 ◆ 知道液体过热现象及其成因。 学习进度建议 安排在教科书第 4 章第4 节 “ 汽化与液化 ” 的学习之后 。 ) ( 图20 -1 复冰实验 ) ( 1．如 图20 -1所示，用胶带将叉子的柄固定在桌边，再用书压住叉柄。 2．小心地将铁丝绕在瓶颈上，形成了个环。 3．将纱布折起垫在叉子上，把冰块放在上面。把铁丝挂在冰块 后 ，冰块被铁丝切断，然后又会重新复原成整体。 活动 )上述实验中，当铁丝挂在冰块上时，冰块被切断是因为铁丝悬挂处的冰熔化了。被切断的冰块复原成整体，是因为熔化成的水又重新凝固成冰。这个现象表明，外界压强（即单位面积上受到的压力）增大时，冰的熔点降低了。（铁丝下移之后，外界压强恢复到常态，水的凝固点即冰的熔点也恢复为0℃，所以，水重新凝固成冰。） 与冰一样，其他晶体的熔点也会因外界压强的增大而降低。 ( 图20 -2 滑冰运动 ) ( 1.如 图20 -3，把一块冰块放培养皿里，把线的一端放在冰块上，并将盐沿着线撒在冰面上，你将看到洒盐之处的冰发生了熔化。 2.大约30 s 后将线向上提起线端，冰块将被提起。 活动 )你