1.2 第3课时 检测生物组织中的糖类和蛋白质　核酸储存与传递遗传信息(课件PPT）-【优化探究】2022-2023学年新教材高中生物必修1 分子与细胞 同步导学案（浙科版2019）

第3课时　检测生物组织中的糖类和蛋白质　 核酸储存与传递遗传信息 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 [任务驱动] 1．通过分析核酸的形成过程加深对物质与功能观的认识。 2．通过分析核酸的多聚体的连接模式图，强化模型构建与解读。 3．实验：尝试用化学试剂检测生物组织中的糖类、蛋白质，并分析实验现象，得出结论。 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 必备知识 自主学习 核心要点 合作探究 课时作业 巩固演练 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 一、检测生物组织中的糖类和蛋白质 1．实验原理 (1)蛋白质与 试剂可发生紫色络合反应。 (2)还原糖(如 )可以与 试剂发生反应，生成红黄色沉淀。 (3)淀粉遇 溶液变蓝色。 双缩脲 葡萄糖、果糖 本尼迪特 碘­碘化钾 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 2．方法步骤 (1)观察教师用 分别检测蛋白质溶液、淀粉溶液和葡萄糖溶液的显色结果。 (2)填写预测实验结果，制备生物组织样液。 (3)对各种生物组织样液分别检测并观察记录 。 指示剂 颜色变化 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 二、核酸储存与传递遗传信息 1．核酸是由核苷酸连接而成的长链 (1)元素组成： 。 (2)基本单位： 。 (3)核酸是生物大分子：每个核酸分子由很多 通过 连接形成长链，其核苷酸数量可以从几十个到上亿个，相对分子质量可从几十万至几百万。 C、H、O、N、P 核苷酸 核苷酸 共价键 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 2．核酸的基本单位——核苷酸 (1)形成：每个核苷酸由 通过 连接形成。 (2)组成：组成核苷酸的小分子物质包括 、 和 。 ①五碳糖：有两种，即 和 。 ②含氮碱基：有五种，即 (A)、 (G)、 (C)、 (T)和 (U)。 三个小分子物质 共价键 五碳糖 磷酸基团 含氮碱基 脱氧核糖 核糖 腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 胸腺嘧啶 尿嘧啶 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 3．核酸的种类 (1)核酸包括两大类： (RNA)和 (DNA)。 (2)RNA的基本单位称为 ，DNA的基本单位称为 。其组成如下： 核糖核酸 脱氧核糖核酸 核糖核苷酸 脱氧核糖核苷酸 脱氧核糖 A、T、C、G U 核糖核苷酸 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 4．核酸储存与传递遗传信息 (1)核酸是细胞中控制其生命活动的生物大分子。 (2)DNA中储藏的信息控制着细胞的 ，并且决定着细胞和整个生物体的 。 (3)RNA是合成 所必需的。 所有活动 遗传特性 蛋白质 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 [预习诊断] 1．核苷酸包括DNA和RNA两类。( ) 2．DNA和RNA分子的碱基组成相同。( ) 3．人体细胞的核酸中含有4种核苷酸。( ) 4．一分子脱氧核糖核苷酸是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成的。( ) 5．核酸的主要功能是储存与传递遗传信息。(