第5章 第3节 第1课时 探究细胞呼吸的方式及有氧呼吸的过程（课件PPT）-【优化探究】2022-2023学年新教材高中生物必修1 分子与细胞 同步导学案（人教版2019）

第3节　细胞呼吸的原理和应用　 第1课时　探究细胞呼吸的方式及有氧呼吸的过程 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 [学习目标] 1．探索有氧呼吸过程，形成生命的物质与能量观。 2．通过“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验，掌握实验探究的方法与技能。 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 必备知识 自主学习 核心要点 合作探究 课堂检测 素养达标 课时作业 巩固训练 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 一 细胞呼吸的方式 1．呼吸作用与细胞呼吸 呼吸作用的实质是细胞内的 氧化分解，并释放能量，因此也叫细胞呼吸。 有机物 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 2．探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)对比实验 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫作对比实验，也叫相互对照实验。 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 (2)实验原理 ①酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于___________菌。 ②CO2和酒精的检测 检测产物 所用试剂 现象 CO2 澄清的石灰水 变浑浊 溴麝香草酚蓝溶液 由 变 再变___ 酒精 酸性重铬酸钾溶液 橙色变成_______ 兼性厌氧 蓝 绿 黄 灰绿色 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 (4)实验结论：酵母菌在有氧条件下进行 呼吸，产生大量的______ _____和 ，在无氧条件下进行 呼吸，无氧呼吸的产物有______，同时还产生少量的二氧化碳。 有氧 二氧 化碳 水 无氧 酒精 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 二 有氧呼吸 1．主要场所：_________ 从结构与功能观的角度，分析该结构： (1)内膜增大膜面积的方式： 的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴。 (2)与有氧呼吸有关的酶分布在 。 线粒体 内膜 线粒体的内膜、线粒体基质 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 2．过程 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 (1)写出图中①②③代表有氧呼吸的对应阶段： ①： ；②： ；③： 。 (2)写出a、b、c代表的物质： a： ；b： ；c： 。 (3)三个阶段均释放出能量，释放能量最多的阶段是 。 第一阶段 第二阶段 第三阶段 丙酮酸 NADH O2 ③ 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 4．概念 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生二氧化碳和水，释放能量，生成_________的过程。 彻底氧化分解 大量ATP 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 5．与体外燃烧相比的不同点 (1)在 的条件下进行。 (2)能量是经过一系列化学反应 释放的。 (3)释放的能量有相当一部分储存在 中。 温和 逐步 ATP 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 预习诊断——————————————————— 1．葡萄糖不能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化。( ) 2．有氧呼吸全部在线粒体中进行。( ) 3．有氧呼吸的三个阶段均可产生ATP，但第三阶段产生的最多。 ( ) 4．氧气作为反应物在有氧呼吸的第二、三阶段参与。( ) 5．有氧呼吸三个阶段所需要的酶是相同的。( ) × × √ × × 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 1.下面是“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的装置图，思考讨论相关问题： 甲　　　　　　　　乙 探究酵母菌细胞呼吸的方式 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 (1)分析该实验的自变量、因变量、无关变量。 提示：自变量：是否通氧气；因变量：产物CO2的多少，以及是否产生酒精等；无关变量：A、B瓶C6H12O6溶液浓度、培养温度、培养时间、其他微生物影响等。 (2)B瓶装好后，要过一段时间再连接装有澄清石灰水的锥形瓶，原因是什么？ 提示：封口放置一段时间后让酵母菌将其中的O2耗尽，进行无氧呼吸以后再测定产生的CO2量。 返回导航 下页 上页 人教生物必修1 2．使用酸性重