2.2 细胞膜控制细胞与周围环境的联系-【爱上生物课】2022-2023学年高一生物名师精讲课件（浙科版2019必修1）

2.2 细胞膜控制细胞与周围环境的联系 第二章 细胞的结构 课程导入 你了解细胞膜吗？ 细胞膜=质膜 　　细胞膜是细胞对外界环境的屏障，控制着物质的进出，保证了胞内环境的相对稳定，使细胞内的生命活动有序进行。 细胞膜的结构是如何与控制物质进出的功能相适应的呢？ 一、活动：通过模拟实验探究膜的透过性 一些膜具有一定大小的孔径，水等小分子和离子可以自由通过，而蛋白质、淀粉等大分子则无法通过，这种膜称为半透膜。透析膜就是一种半透膜。如果我们将淀粉溶液和葡萄糖溶液分别装入透析袋里，那么，透析膜对两者的通透情况是否相同？细胞膜是否具有类似特性？ 玻璃棒 透析袋 淀粉或葡萄糖溶液 蒸馏水 烧杯 透析膜实验装置示意图 两端用绳子系紧 目的要求 1. 尝试模拟实验的方法。 2. 推测细胞膜具有选择透过性。 材料用具 淀粉溶液，葡萄糖溶液，蒸馏水，碘-碘化钾溶液，本尼迪特试剂，透析袋，细线，烧杯，玻璃棒。 方法步骤 1. 取A、B两个透析袋，将等量的淀粉溶液和葡萄糖溶液分别装入A、B透析袋中。透析袋两端用细线系紧。 2. 将透析袋一端的细线绑在玻璃棒中央，透析袋置于烧杯内，玻璃棒横置于烧杯上方。 3. 向烧杯内注入等量蒸馏水，直至淹没透析袋。向A组透析袋外面的蒸馏水中加入适量碘-碘化钾溶液。 4. 静置12h。观察A组实验现象；取B组透析袋外面的蒸馏水2mL，加入2mL本尼迪特试剂，热水浴2～3min，观察颜色变化。 A 淀粉 向A透析袋外面的蒸馏水中加入适量碘-碘化钾溶液，静置12h后 1. A组加入碘-碘化钾后，烧杯内蒸馏水呈现什么颜色？ 淡棕色 静置12h后颜色又如何？原因是什么？ 蒸馏水恢复澄清，碘离子扩散进入透析袋内 透析袋内淀粉溶液颜色有何变化？ 由无色变蓝色 2. A组实验说明了什么呢？ 碘离子可以通过透析膜，而淀粉分子不可以 A组实验 B 葡萄糖 静置12h后，取B组透析袋外面的蒸馏水2mL，加入2mL本尼迪特试剂，热水浴2~3min，观察颜色变化 ＋ 2mLB组透析袋外面的蒸馏水 2ml本尼迪特试剂 热水浴 ? 3. 本尼迪特试剂检测的现象是什么？B组实验说明了什么？ 2mLB组透析袋外面的蒸馏水和本尼迪特试剂热水浴出现红黄色沉淀。葡萄糖分子可以通过透析膜。 B组实验 细胞膜是细胞的边界，将细胞与外界环境分开，是外