第二单元 微专题11 突破影响细胞呼吸的因素及相关的实验分析-【高考领航】2023高考生物一轮复习微专题速练

微专题11　突破影响细胞呼吸的因素及相关的实验分析 1．(2021·夏津第一中学模拟)蓝莓果实含水量高，且成熟于高温多雨季节，采摘后易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质，故耐储存和耐运输性较差。研究发现，低温储存、适当剂量的短时辐射处理、调整储藏环境中的气体成分、对果实表面进行涂膜处理等方式均可有效延长蓝莓的储藏时间。下列分析不正确的是(　　) A．辐射处理主要是为了通过破坏蓝莓果肉细胞内酶的结构而降低酶的活性 B．调整储藏环境中的气体成分主要是降低氧气的浓度 C．低温能够降低蓝莓及其附着微生物的酶的活性 D．蓝莓果实表面涂膜处理可减少水分的散失和氧气的进入 2．(2021·重庆高三月考)《齐民要术》记载了葡萄的储藏方法：“极熟时，全房折取，于屋下作荫坑，坑内近地凿壁为孔插枝于孔中，还筑孔便坚，屋子置土覆之”。目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库(充入氮气替换部分空气)储藏果蔬，可延长果蔬的保鲜时间，从而增加农民收益。下列相关叙述正确的是(　　) A．葡萄在“荫坑”中不能进行细胞呼吸，所以可大大减少有机物的损耗 B．“荫坑”可保持低温、干燥的环境，便于葡萄的储存 C．大型封闭式气调冷藏库中的氧气浓度较低，便于储存水果 D．大型封闭式气调冷藏库中充入部分氮气可降低果蔬的有氧呼吸和无氧呼吸的强度 3．(2021·重庆沙坪坝模拟)甲、乙两图均表示蓝莓果实随环境中氧浓度升高，CO2释放量与O2吸收量变化情况。据图，下列说法错误的是(　　) A．图甲中氧气浓度为a时，对应图乙中的A点 B．图甲氧气浓度为b时，蓝莓果实细胞产生CO2部位只有线粒体基质 C．图甲中d点之后，CO2释放量可能在一定范围内随着氧浓度继续升高 D．若据图乙结果对新鲜蓝莓果实进行保鲜贮藏，最适合选取图中C点对应的氧气浓度 4．(2021·河南高三月考)将新鲜、等量且足量的苹果果肉分别置于不同О2浓度的密闭容器中，其他条件相同且适宜，1小时后测定的O2吸收量和CO2释放量如表所示。下列分析正确的是(　　) O2浓 度(%) 0 1 2 3 5 7 10 15 20 25 O2吸收 量(mol) 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 CO2释放 量(mol) 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 A.O2浓度为0时，苹果果肉细胞中没有ATP和[H]生成 B．O2浓度为3%时，苹果果肉细胞产生酒精的速率最大 C．随着O2浓度的不断增高，苹果果肉细胞对O2的消耗量也持续增加 D．当密闭容器中O2浓度达到5%后，苹果果肉细胞就只进行有氧呼吸 5．为研究温度的变化对贮藏器官呼吸作用的影响，研究人员以马铃薯块茎为材料，进行了如下实验： 实验一：将两组相同的马铃薯块茎，分别置于低温(4 ℃)和室温(22 ℃)条件下贮藏10天，发现低温组块茎中淀粉酶含量显著高于室温组。 实验二：将马铃薯块茎从20 ℃移到0 ℃后，再回到20 ℃环境中，测定CO2的释放速率的变化，结果如下图所示。 回答下列问题： (1)当马铃薯块茎从20 ℃移到0 ℃环境中，CO2的释放速率下降，其原因是__________ ________________________________________________________________________。 (2)当马铃薯块茎重新移回到20 ℃环境中，与之前20 ℃环境相比，CO2的释放速率明显升高。综合上述实验，合理的解释是______________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)某小组想重复实验一，但他们在比较两组块茎中淀粉酶含量大小时遇到了困难。若提供淀粉、碘液等试剂，请帮助他们设计出比较两组块茎中淀粉酶含量大小的实验思路________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ______________。(只需写出思路即可，不需预测结果) 微专题11　突破影响细胞呼吸的因素及相关的实验分析 1．解析：A　辐射处理是为了杀死微生物，减少微生物的消耗，不是为了通过破坏蓝莓果肉细胞内酶的结构而降低酶的活性，A错误；调整储藏环境中的气体成分主要是降低氧气的浓度，因为在低氧条件下，蓝莓的