05 酶与ATP、细胞呼吸的原理及应用（课件）-【衡水金卷·先享题】2023高三一轮复习周测卷（40分钟）生物（湖南专版）新教材新高考 课件

1 高三一轮复习40分钟周测卷 五 （五）酶与ATP、细胞呼吸的原理及应用 2 （考试时间40分钟，满分100分） 衡水金卷先享题周测卷 生物·新高考·湖南 3 一、单项选择题（本题共12小题，每小题3分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求） 1.“酵素”目前在保健品领域大热，甚至有人称每天不吃晚餐，只吃“酵素”就能获得足够的营养，起到减肥的效果，而“酵素”实际上是对酶的别称。下列有关“酵素”的叙述错误的是( @1@ ) A.人体大多数细胞都能合成“酵素” B.“酵素”能够在机体内传递调节代谢的信息 C.用“酵素”保健品代替晚餐可能会造成营养不良 D.人体各细胞中“酵素”类物质的种类和数量可能不同 B 衡水金卷先享题周测卷 生物·新高考·湖南 4 [解析] 由题干信息可知，“酵素”实际上是酶，人体大多数细胞都可以产生酶，A正确；酶具有催化作用，但是不能传递调节代谢的信息，B错误；酶的化学本质是蛋白质或 RNA，不能满足机体的营养需求，长期使用可能会导致营养不良，C正确；基因在细胞中是选择性表达的，不同的细胞中酶的种类和数量一般不同，D正确。 衡水金卷先享题周测卷 生物·新高考·湖南 5 2.20世纪80年代科学家发现了一种 酶，这种酶是由 的蛋白质和 的RNA组成的，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高剩余物质的浓度，发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化功能。这一结果表明( @3@ ) A.RNA具有生物催化作用 B.酶是由RNA和蛋白质组成的 C.酶的化学本质都是蛋白质 D.酶的化学本质都是RNA A [解析] <m></m> 酶的组成为蛋白质和RNA，将蛋白质去除以后，仍然具有催化作用，说明 <m></m> 酶中的RNA具有催化效应，根据题干信息不能确定其组成中的蛋白质是否具有催化效应。故选A。 衡水金卷先享题周测卷 生物·新高考·湖南 6 3.酒精进入人体后在肝脏细胞中发生的生理反应如图所示，乙醛脱氢酶 有多种，它们能催化乙醛氧化成乙酸。当乙醛不能被及时代谢消耗，在人体内大量积累时，会引起毛细血管扩张，表现为脸红。下列分析错误的是( @5@ ) A.乙醇脱氢酶和 <m></m> 都是细胞合成的具有催化功能的有机物 B.乙醛脱氢酶提高了乙醛氧化成乙酸所需的活化能 C.细胞中不能合成 <m></m> 的人喝酒后会脸红 D.多种 <m></m> 均可催化乙醛氧化成乙酸，但这些酶的结构有差异 B 衡水金卷先享题周测卷 生物·新高考·湖南 7 [解析] 由题图可知，乙醇脱氢酶能催化乙醇转化为乙醛，乙醛脱氢酶 <m></m> 有多种，它们能催化乙醛氧化成乙酸，且酶是活细胞合成的具有催化作用的蛋白质或RNA，因此乙醇脱氢酶和 <m></m> 都是细胞合成的具有催化功能的有机物，A正确；乙醛脱氢酶能催化乙醛氧化成乙酸，降低了乙醛氧化成乙酸所需的活化能，B错误；乙醛不能被及时代谢消耗，在人体内大量积累时，会引起毛细血管扩张，表现为脸红，而 <m></m> 是催化乙醛氧化的酶，因此细胞内不能合成 <m></m> 的人喝酒会脸红，C正确；由题意可知，乙醛脱氢酶 <m></m> 有多种，它们能催化乙醛氧化成乙酸，不同 <m></m> 的结构不完全相同，D正确。 衡水金卷先享题周测卷 生物·新高考·湖南 8 4.物质甲作为抑制剂能与蔗糖酶进行结合或分离，从而改变蔗糖酶的活性。在适宜温度和 等条件下，某同学将蔗糖酶和物质甲的混合液均分为若干份，分别加入不同浓度的等量蔗糖溶液中，检测发现蔗糖的水解速率随蔗糖溶液浓度的升高而增大。下列分析与该实验相符的是( @7@ ) A.物质甲与蔗糖酶的结合使酶降低活化能的能力增强 B.物质甲与蔗糖酶的结合能改变酶的高效性和专一性 C.蔗糖溶液浓度的升高能导致物质甲与蔗糖酶分离 D.反应体系中没有物质甲时，蔗糖溶液的浓度会改变酶活性 C 衡水金卷先享题周测卷 生物·新高考·湖南 9 [解析] 由题意可知，物质甲属于抑制剂，即物质甲与蔗糖酶的结合使酶降低活化能的能力降低，导致酶活性降低，A错误；物质甲与蔗糖酶的结合能降低酶活性，从而改变酶的高效性，但不改变专一性，B错误；蔗糖溶液浓度的升高能导致物质甲与蔗糖酶分离，从而使酶活性升高，蔗糖的水解速率增大，C正确；反应体系中没有物质甲时，蔗糖溶液的浓度不会改变酶活性，只改变酶促反应速率，D错误。 衡水金卷先享题周测卷 生物·新高考·湖南 10 5.科学家从线粒体中分离出一种可溶性蛋白质，并且发现该物质（简称 ）不仅在能量储存过程中起着重要作用，而且还是形成ATP不可缺少的一种酶的复合体。生化实验还证实在某些物质存在时， 还可以把 ATP缓慢水解为ADP和磷酸。下列相关说法错误的是( @9@ ) A.物质 同时具有ATP水