第2章 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者(过关练)-【志鸿优化训练】2023-2024学年新教材高中生物必修1 分子与细胞(人教版2019)

课时夯基过关练了 第4节蛋白质是生命活动的主要承担者 核心素养达标夺实基础 A.在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 》课堂追踪 21种 ■知识点一蛋白质的功能 B.有些氨基酸不能在人体细胞内合成 C.甘氨酸的R基是一个甲基（一CH3) 1.在生命活动中，蛋白质不能作为( D.不同氨基酸之间的差异在R基 A.结构物质 B.调节物质 5.下列物质中，不是构成蛋白质的氨基酸的是 C.遗传物质 D.能源物质 () 2.下列与蛋白质有关的叙述，不正确的是 H-CH—COOH ( ) A. NH, A.蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要 HC -CH, CH COOH 物质 B NH NH, B.有些蛋白质具有运输功能，如血红蛋白 CH C.细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大 -COOH 多数酶是蛋白质 NH D.调节动物生命活动的激素都是蛋白质 CH-CH2一CH一CH-COOH D 3.下列关于蛋白质功能的叙述，错误的是 NH,CH 6.下列关于生物体内氨基酸的叙述，不正确的 A.许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的 是( 重要物质，称为结构蛋白 A.氨基酸是蛋白质分子的基本组成单位 B.有些蛋白质起信息传递作用，能调节机体 B.组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基 的生命活动，如体内的各种酶 和一个羧基 C.人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵 C.每个氨基酸分子基本都含有C、H、O、N 御病菌和病毒等抗原的侵害 四种元素 D.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是 D.组成人体的氨基酸都能在人体内合成 生命活动的主要承担者 ■知识点三蛋白质的结构及其多样性 ·知识点二蛋白质的基本组成单位一氨基酸 7.生长激素和胰岛素都是人体内对生命活动 4.下列关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的 起重要调节作用的激素，但是功能不同，与 叙述，错误的是( ) 此无关的是() ·生物学 19 、第2章 组成细胞的分子 A.构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排 D.与羧基端相连 列顺序 4.赖氨酸的分子式为C。H14O2N2,则赖氨酸的 B.构成蛋白质的肽链的盘曲、折叠方式 R基为( C.构成蛋白质的肽链的空间结构 A.-CH10N D.每个氨基酸至少含有一个氨基和一个 B.-CH10O 羧基 C.-CH1ON 8.能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层 D.-CsHuN 次的一组是( 5.在下列物质中，若其中构成人体蛋白质的氨 ①氨基酸②C、H、O、N等化学元素 基酸通过脱水缩合而形成一条肽链，则此肽 ③氨基酸分子相互结合④多肽⑤肽链 链中所含有的羧基数至少是( ⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子 NH2-CH-COOH CH-CH-COOH A.①②③④⑤⑥ CH CH2一NH B.②①④③⑥⑤ ① ① CH-COOH C.②①④③⑤⑥ HOOC-CH2—CH-NH2 D.②①③④⑤⑥ COOH .∥NH, OH ③ ① 》课后核查山 NH2 CH2 COOH 一、选择题 HOOC-CH-CH—CH HOOC—CH2-NH 1.下列各项中与蛋白质作用无关的是( ⑤ ⑥ A.催化与调节 B.运动 A.1个 B.2个 C.运送物质 D.储存遗传信息 C.3个 D.4个 2.下列关于人体内蛋白质的叙述，错误的是 6.催产素、牛加压素、血管舒张素是氨基酸数 目相同的蛋白质，但其生理功能不同，主要 A.合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸 原因是( B.蛋白质也可被氧化分解释放能量 ①氨基酸种类不同②蛋白质合成场所不 C.组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量 同③氨基酸的数目不同④氨基酸排列 最多 顺序不同⑤氨基酸脱水缩合方式不同 D.有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用 A.①④ B.①②⑤ 3.某氨基酸分子有一个氨基和两个羧基，其中 C.③④ D.①③④ 一个羧基在R基上，则另一个羧基( 7.鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高 A.与氨基端相连 温破坏了蛋白质的( B.与连有氨基的碳原子相连 A.肽键 B.肽链 C.与氢相连 C.空间结构 D.氨基酸 20 生物学· 课时夯基过关练了 8.下图所示是某多肽化合物，关于其组成部分 (2)该化合物是由 个氨基酸分子失 数目的判断，错误的是( 去 个水分子而形成的，这种反应叫 CH3 作 0 H =0 (3)图中表示R基的是 ,表示 CH.COOH H OH 肽键的是 A.1个氨基 (4)图中有 个肽键，有 个 B.2个羧基 氨基和 个羧基。 C.2个肽键 (5)该化合物由 种氨基酸组成。 D.3种R基 (6)该化合物水解成氨基酸的过程中需要 9.某蛋白质分子由m个氨基酸、4条肽链组 个水分子。 成，则该蛋白质分子() 12.有一种多肽结构式如下： A.共有m个肽键 CH2 CH,CH,COOH CH,SH CH2 H,N-