内容正文:
2.1 细胞中的元素和化合物
义县高中 刘占江
阐明生命现象的规律
必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。
——中国科学院院士邹承鲁
内容索引
农作物的需要施氮、磷、钾肥;人体需要补钙、铁、
锌等,以获取相应的元素用于细胞的生命活动。
那么组成细胞的元素有哪些?这些元素从哪里来?
有什么元素是细胞特有的吗?
比较组成地壳和组成细胞的部分元素
的含量,你能提出什么问题?
*Si在某些植物细胞中含量较多
如硅藻、禾本科植物。
组成地壳和组成细胞的部分
元素含量(%)表
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少*
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
1.组成细胞的化学元素,有没有一种
元素为细胞所特有?这说明什么?
2.细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同,这说明什么?
问题探讨
没有,说明在元素种类上生物界与非生物界具有统一性
生物界与非生物界在元素的相对含量上具有差异性
思考·讨论:
元素 玉米细胞 人体细胞
C 43.57 55.99
H 6.24 7.46
O 44.43 14.62
N 1.46 9.33
K 0.92 1.09
Ca 0.23 4.67
P 0.20 3.11
Mg 0.18 0.16
S 0.17 0.78
3.比较组成玉米和人体细胞的元素种类和含量,
你还能得出哪些结论?
注:其他元素占细胞干重的质
量分数总计小于3%
1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素
一样吗?怎样解释这种现象?
2.细胞中有些元素含量很少,是否意味着它们不
重要?
一样;都是O、C、H、N;两者都含有大量的水,人体细胞含量最多的有机物是蛋白质,玉米细胞含量最多的是糖类,这些化合物中O、C、H、N元素含量多,并且人体细胞N含量更多。
不是,每种元素都有各自的作用。有的元素含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。
比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量
玉米细胞和人体细胞的部分元素
及含量(干重,质量分数)
生物体按照生命活动的需要,有选择地从环境中吸收所需元素,所以不同生物细胞同种元素含量不同。
一、组