专题4第一单元第2节酚的性质和应用课件2021-2022学年下学期高二化学苏教版（2020）选择性必修3

专题4 烃的含氧衍生物 第一单元 醇和酚 第二节 酚的性质及应用 选修　 3 1．了解苯酚的物理性质、化学性质及用途； 2．能从苯酚的结构特点分析、解释苯酚的性质。 3．通过对酚类的结构和性性质关系，树立结构决定性质这一辨证观点。 葡萄酚 丁香酚 酚：羟基与苯环（或其他芳环)碳原子直接相连的化合物。 儿茶素 你知道吗？ 酚是一种十分重要的有机化合物，与现代人类生活非常密切。在自然界中存在着大量的酚类物质。 2006年11月17日，在京沈高速公路上，一辆满载苯酚的罐车与一货车相撞，导致27吨剧毒苯酚泄漏。记者走进翻入壕沟的罐车，一股刺鼻的异味扑面而来。大量的苯酚直接倾入路基下方的水塘里，现场的工作人员身穿白色防护服，将捞上来的无色晶体（苯酚）放入铁桶内，一位工作人员防护手套上“烧”了一个洞，他的无名指已被苯酚腐蚀得发了白，医护人员正紧急用酒精为他清洗。 根据以上信息，你能归纳出苯酚的哪些性质？ 苯酚的物理性质 色、味、态：常温下，纯净的苯酚是一种无色晶体，具有刺激性的气味，熔点为40.9℃。 毒性：苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性！如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用酒精清洗，再用水冲洗。 溶解性：常温下，苯酚在水中的溶解度小，会与水形成乳浊液；当温度高于65℃时，苯酚能与水任意比互溶。苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂。 如何分离苯酚与水的混合物？ 苯酚含水呈液态， 水中析出水底待， 乳液静置能分层， 分液方法分离开。 分液 5 【药品名称】苯酚软膏 【性   状】黄色软膏，有苯酚特臭味 【药理作用】 消毒防腐剂，使细菌的蛋白质变性。 【注意事项】1. 对本品过敏者、婴儿禁用。       2. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。 3. 连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，并用酒精洗净。 【不良反应】偶见皮肤刺激性。 【药物相互作用】1. 不能与碱性药物并用。    2. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师。 【贮   藏 】密闭，在30℃以下保存。 苯酚软膏使用说明书 从材料中找出与苯酚相关的信息，由此推测苯酚具有哪些化学性质？ 苯酚露置在空气中会被氧气氧化而略带红色 苯酚易被氧化，具有还原性 酸性KMnO4溶液 苯酚溶液 实 验 【实验1】在苯酚的浊液中滴加氢氧化钠溶液，观察实验现象。 【实验2】在实验1所得溶液中滴加盐酸，观察实验现象。 浊液变为澄清溶液 澄清溶液再次变浑浊 实验现象： 思考 写出上述反应的化学方程式。 请设计实验方案分析醋酸、H2CO3、苯酚酸性的强弱顺序？ 设计实验方案验证：醋酸、二氧化碳水溶液(H2CO3)、苯酚的酸性强弱顺序。 (1)利用下图仪器可以组装实验装置，则仪器的连接顺序是：____接____、____接____、____接____。 (2)简述实验现象，并书写化学方程式。 A D E B C F ①锥形瓶中有大量气体产生： ②试管中苯酚钠溶液变浑浊： 2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + H2O + CO2↑ 酸性：HCl＞H2CO3＞苯酚＞HCO3-；苯酚不能使指示剂变色。 为什么生成的是NaHCO3呢? (3)写出Na2CO3与苯酚反应的化学方程式！ 产生白色沉淀 实验现象： 思考 写出苯酚与浓溴水反应的化学方程式。 思考 苯酚与浓溴水的反应是取代反应还是加成反应？ 测溶液反应前后的导电性或pH变化。 苯酚溶液 浓溴水 可用于苯酚的定性或定量分析 不能。虽然苯酚和溴水反应生成的三溴苯酚不溶于水,但是三溴苯酚易溶于苯而不容易分离。应加入适量的NaOH溶液后分液,取上层清液即得苯。 如何除去苯中混有的苯酚？能否采用先加足量的溴水再过滤的方法？ 苯酚溶液 FeCl3溶液 实验现象： 显色反应： 非常灵敏，可用于酚类物质的检验。 弱酸性（俗名“石炭酸”） 取代反应（溴代反应） 酸性：HCl＞H2CO3＞苯酚＞HCO3-。苯酚不能使指示剂变色。 反应灵敏，可用于苯酚的定性或定量分析。 结论：苯基(邻、对位活化)和羟基互相活化！ 苯酚的化学性质 乙醇能与NaOH反应吗？苯与溴水反应吗？ 显色反应 其它反应 氧化反应：能被O2、KMnO4溶液等氧化剂氧化！ 缩聚反应：制备酚醛树脂、环氧树脂等高分子化合物； 酯化反应：制备乙酰水杨酸； 加成反应：可与氢气加成生成环己醇； 向苯酚的溶液中加入FeCl3溶液，溶液呈现紫色，常用于酚类物质的检验。 分析苯酚的结构，联想C2H5OH和