2.1 细胞中的元素和化合物-2022-2023学年高一生物教学同步精美课件（人教版2019必修1）

第1节 细胞中的元素和化合物 小沫教你学高中生物 Copyright © 2023 liqionghua 版权申明：本课件为著作人原创作品，未经著作人授权不得擅自抄袭转载摘编或用于商业用途 喜欢的话可以关注微信公众号：小沫教你学高中生物 第二章 组成细胞的分子 1 2 组成细胞的元素 3 组成细胞的化合物 检测生物组织中的糖类等 O Si C N H 48.60 地壳 26.30 0.087 0.03 0.76 65.0 极少 18.0 3.0 10.0 细胞 ①生命与非生命在元素种类上具有统一性 ②生命与非生命在元素含量上具有差异性 ③细胞是由物质组成的。 问题探讨 1 组成细胞的元素 1 组成细胞的元素 玉米和人体细胞的部分元素及含量 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.27 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 基本元素 大量元素 比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量 左表是玉米细胞和人体细胞内含量较多的化学元素的种类及其含量。要分析细胞中各种元素及含量是非常复杂的事情，因此，呈现出来的数据一般都是大概的。 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 讨论： 因为玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂类和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质还含有N。 1 组成细胞的元素 玉米和人体细胞的部分元素及含量 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.27 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量 左表是玉米细胞和人体细胞内含量较多的化学元素的种类及其含量。要分析细胞中各种元素及含量是非常复杂的事情，因此，呈现出来的数据一般都是大概的。 2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？ 讨论： 细胞中有些元素很少，但是却有重要的作用，如玉米细胞中，S只有0.17%，但是很多蛋白质中都含有S。 1 组成细胞的元素 玉米和人体细胞的部分元素及含量 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.27 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量 左表是玉米细胞和人体细胞内含量较多的化学元素的种类及其含量。要分析细胞中各种元素及含量是非常复杂的事情，因此，呈现出来的数据一般都是大概的。 3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还可以得出哪些结论？ 讨论： 玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别，如玉米中糖类多一些，O就高。而人体细胞中的蛋白质要多一下，N就高。 1 组成细胞的元素 元素 来源 分类依据 含量 作用 存在形式 有选择地从无机自然界中获取 大量元素: 微量元素: C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 最基本元素： 基本元素： C C、H、O、N （参与构成生物大分子的基本骨架） 大多以化合物的形式存在 （常见20多种） 1 组成细胞的元素 C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu 、B、Mo 大量元素 微量元素 基本元素 自然界中的元素 细胞中的元素 2 组成细胞的化合物 2 组成细胞的化合物 鲜重最多的化合物： 鲜重最多的有机物： 干重最多的化合物： 干重最多的有机物： 鲜重最多的四种元素： 干重最多的四种元素： 水 蛋白质 蛋白质 蛋白质 O、C、H、N C、O、N、H 最值问题 2 组成细胞的化合物 水：鲜重 ，大多为 。 无机化合物 无机盐：大多以 形式存在 糖类：只含 （ 物质） 脂质：主要含 ，此外还含 （ 物质） 有机化合物 蛋白质