第一单元《物质的变化》知识点整理与习题解答--新苏教版六年级上册

第一单元《物质的变化》知识点整理与习题解答 新苏教版六年级上册 第1课--蜡烛的变化 知识清单： 1.切蜡块时，蜡块由大变小、形状改变；加热蜡屑时，固体蜡块变成能流动的液体（蜡油）；把蜡油倒在模子里，蜡油又慢慢变成固体。在制作蜡烛的过程中，蜡块形态发生了变化，但没有产生新物质，始终是蜡这种物质。 2.点燃蜡烛，燃烧后的现象：干燥的烧杯内壁出现水雾；另一只烧杯内壁变成白色；白瓷碗底部有黑色烟灰。蜡烛燃烧时产生了水、二氧化碳、炭黑，这些都是不同于蜡的新物质。 3.物质的变化可以分成两大类：一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质，如蜡烛受热熔化；另一类是产生新物质的变化，这类变化可以表现为颜色的改变、产生沉淀或气体、发光发热等现象，如蜡烛的燃烧。 4.水的三态变化、盐溶解于水、铁水变成钢锭都只是形态的变化，没有产生新物质；烟花绽放、火柴燃烧、石灰石遇盐酸冒气泡等变化产生了新物质。 教材中习题解答： 1.在制作蜡烛的过程中，蜡块发生了哪些变化？始终没有发生变化的是什么？（P2） 答：蜡块形态发生了变化，但没有产生新物质，始终是蜡这种物质。 2.点燃蜡烛，观察燃烧后的现象。（P3） 答：干燥的烧杯内壁出现水雾；另一只烧杯内壁变成白色；白瓷碗底部有黑色烟灰。 3.点燃一小张纸，观察纸的变化。（P3） 答：纸的主要原料是植物纤维，纸燃烧后生成二氧化碳和水。植物纤维燃烧不充分，会产生炭黑，剩下的灰烬大多是植物纤维中的无机盐。 4.蜡烛燃烧后产生了什么？纸燃烧后变成了什么？又产生了什么？（P3） 答：蜡烛燃烧后产生了水、二氧化碳、炭黑等新物质；纸燃烧后变成了灰烬，产生了新物质。 5.下面这些现象属于哪一类变化？你的理由是什么？（P4） 答：盐溶解于水：没有产生新物质的变化。因为盐溶解在水里，只是形态发生变化，没有产生新物质。 烟花绽放：产生新物质的变化。因为烟花绽放时有气体、粉尘产生，伴有发光发热现象。 水的三态变化：没有产生新物质的变化。水的三态变化只是形态发生变化，没有产生新物质。 铁水变成钢锭：没有产生新物质的变化。铁水变成钢锭，只是形态发生变化，没有产生新物质。 火柴燃烧：产生新物质的变化。因为火柴燃烧产生灰烬，伴有发光发热现象。 石灰石遇盐酸冒气泡：产生新物质的变化。因为石灰石遇盐酸产生二氧化碳气体。  第2课--铁钉生锈 知识清单： 1.铁锈是红褐色的，非常松软。生锈铁制品随处可见，如铁锅、铁锹、破旧机器、报废的汽车、河道中的铁管、沉没的船只等。 2.铁锈和铁不是同一种物质。因为铁是灰色的、有光泽，很硬，能被磁铁吸引，能传热……而铁锈是红褐色的、没有光泽，很松软…… 3.铁在有空气和水的环境里容易生锈。在有水、有空气的环境里，铁钉生锈最快，尤其是水面与空气接触的地方，红褐色锈最多。在没有空气、只有水的环境里，铁钉不生锈。在只有空气、没有水的环境里，铁钉不生锈。 4.防锈方法有很多，如：将铁锅、刀、勺、铲等晾干或擦去水分；铁丝衣架或回形针用塑料包裹；缝衣针用锡纸包装；在油管上喷漆、在枪炮和大型机器上涂抹矿物油脂、在铁制品外层覆盖一层塑料膜、在门把手上镀金属铬、在制罐头用的马口铁上热镀一层无毒、不易锈蚀的金属锡……  教材中习题解答： 1.观察并描述铁钉上的锈是什么样的。（P5） 答：铁锈是红褐色的，非常松软。铁锈的主要成分是铁的氧化物和氢氧化物。 2.你还见过哪些生锈的铁制品？（P5） 答：生锈铁制品随处可见，如铁锅、铁锹、破旧机器、报废的汽车、河道中的铁管、沉没的船只等。 3.你认为铁锈和铁是同一种物质吗？为什么？（P6） 答：铁锈和铁不是同一种物质。因为铁是灰色的、有光泽，很硬，能被磁铁吸引，能传热……而铁锈是红褐色的、没有光泽，很松软…… 4.人们根据铁生锈的原理，想出了许多防锈的方法，你知道这些方法有什么科学原理吗？（P7） 答：图片1、3、4抹油、喷漆、喷釉，都是为了在铁制品表面覆盖保护层，达到隔绝空气和水分的目的。图片2在铁制品表面镀上耐腐蚀的金属，达到隔绝空气和水分的目的。图片5是改变钢铁内部结构，制成不锈钢，增强抗腐蚀能力。 5.观察家中的各种铁制品用了哪些防锈方法。（P7） 答：防锈方法有很多，如：将铁锅、刀、勺、铲等晾干或擦去水分；铁丝衣架或回形针用塑料包裹；缝衣针用锡纸包装…… 第3课--制作汽水 知识清单： 1.在炎热的夏天，喝上一瓶汽水，会使人感到清凉。因为气体从口中和鼻中排出时，会带走身体里的一部分热量。自制汽水中的气体是柠檬酸（或醋酸等）和小苏打发生化学反应产生的二氧化碳气体。工厂汽水中的气体，是把二氧化碳气体加压降温，直接溶解在配有适量糖、柠檬酸、香料等的水里。 2.气泡是白醋和小苏打混合产生的二氧化碳气体。二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊。 3.切开柠檬、挤汁、兑水、加糖、加食用色素的过程，都没有