内容正文:
1.1 细胞中的元素和无机化合物
一、单选题
1.我国南方地区的主食是大米,大米中含量最多的有机物是( )
A.水 B.糖类 C.蛋白质 D.油脂
2.甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是( )
A.碘、镁、铁 B.铜、镁、碘
C.碘、铁、镁 D.铁、镁、碘
3.生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的元素和化合物分别是( )
A.H和蛋白质 B.H和水
C.O和蛋白质 D.O和水
4.生物体的生命活动都离不开水。下列关于细胞中水的叙述,错误的是( )
A.细胞中的自由水含量大于结合水的含量
B.不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同
C.因为水是极性分子,所以是细胞内良好的溶剂
D.由于氢键的存在,使水温度不易改变,对维持生命系统稳定性十分重要
5.根据是否具有还原性,糖类分为还原性糖和非还原性糖。下列属于还原性糖的是( )
A.纤维素 B.麦芽糖
C.淀粉 D.蔗糖
6.结合下列曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是( )
A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄的变化
B.曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化
C.曲线③可表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其自由水的相对含量变化
D.曲线①可表示人从幼年到成年体内含水量的变化
7.下列有关细胞结构与功能的叙述,错误的是( )
A.真核生物、原核生物都可利用氨基酸形成多肽并产生水
B.苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒
C.用显微镜观察细胞时转换物镜时应该手握物镜缓慢转动
D.噬菌体和大肠杆菌结构上的根本区别是有无细胞结构
8.碳元素是生命系统中的核心元素,这是因为碳元素在生物体中( )
A.构成所有化合物 B.所含能量最多
C.所起作用最大 D.生物大分子以碳链为骨架
9.水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引电子对的能力,使氧的一端稍带负电荷,氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布,使得水分子成为一个极性分子。水分子间也可相互吸引,形成氢键,氢键易于形成和断裂,水分子的上述结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列相关叙述错误的是( )
A.带有正电荷、负电荷的分子或离子都易与水结合,因此,水是良好的溶剂
B.氢键使水具有较高的比热容,因此,水有助于维持生命系统的稳定性
C.冬小麦随着气温的逐渐降低,自由水逐渐减少,全部转变成为结合水
D.自由水与结合水的比例处于动态变化中,有利于生物体适应环境的多种变化
10.下列关于物质鉴定实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A.用于检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的检测可以借助显微镜观察被染成橘黄色的脂肪颗粒
C.检测还原糖时,要在加入斐林试剂甲液摇匀后,再加乙液
D.用于检测蛋白质的双缩脲试剂需现配现用
11.染色和显色反应是生物实验常用的方法,下列关于染色和显色反应的叙述,正确的是( )
A.向2mL苹果组织样液中加入1mL的斐林试剂,混匀后溶液呈现蓝色
B.向2mL鸡蛋清中加入3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液,混匀后出现紫色
C.将花生子叶制成临时切片,直接置于光学显微镜下,能观察到橘黄色脂肪颗粒
D.麦芽糖能否被麦芽糖酶水解可用斐林试剂检测
12.下列关于生物体内无机盐的说法,正确的是( )
A.细胞吸收无机盐离子的速率主要取决于膜内外离子的浓度差
B.镁是构成细胞的微量元素,可以参与叶绿素的合成
C.哺乳动物血液中钙离子浓度过低会发生抽搐
D.细胞内的无机盐都是以离子状态存在的
13.下列有关组成细胞的化学元素和化合物的叙述,正确的是( )
A.细胞中含量最多的化学元素是C,因此C是最基本的元素
B.甘蔗吃起来特别甜,甘蔗细胞中含量最多的化合物是蔗糖
C.鸡蛋煮熟易被消化,因为高温破坏了蛋白质的空间结构,肽链变得松散
D.缺铁会导致血红蛋白合成发生障碍,机体会患“镰刀型细胞贫血症”
14.某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果,该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质,下列叙述正确的是( )
A.脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,若含脂肪,在高倍镜下能看到橘黄色脂肪颗粒
B.加入斐林试剂并水浴加热,溶液呈砖红色,说明野果中含有麦芽糖
C.利用双缩脲试剂检测该野果中的蛋白质,需要在酸性环境中进行
D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,不需水浴加热就能看到溶液变蓝
15.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在1—4号试管中适量滴加斐林试剂,5、6号试管