精品解析：重庆市璧山来凤中学2021-2022学年高二3月月考生物试题

2021-2022 学年来凤中学下期第一次月考高二生物试题 考试时间：75 分钟 分值 100 分 一、选择题（共 20 小题，每题 2 分） 1. 利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因（ ） A. 经冲洗的葡萄皮上只有野生型酵母菌无其他的杂菌。 B. 在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能生长，其他杂菌不能生长被抑制。 C. 其他杂菌不能利用葡萄汁中的葡萄糖作为碳源 D. 酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他的杂菌 2. 如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（ ） A. 过程①和②都发生在细胞质基质中，过程③和④都发生在线粒体中 B. 乙酸发酵是否产生乙酸，可用pH试纸来检验 C. 过程③和④不都需要氧气的参与 D. 过程②④所需要的微生物相同 3. 图为酿制葡萄酒的两个简易装置。相关说法错误的是（ ） A. 自然发酵酿制时菌种来源是附着在葡萄皮表面的野生酵母菌 B. 装置中留有约1／3的空间，可以防止发酵旺盛时汁液溢出 C. 甲装置需要防止杂菌污染，而乙装置不需要 D. 甲装置中气压可以保持相对稳定，而乙装置不能 4. 米酒、酸奶、泡菜等都属于传统发酵制品，相关叙述正确的是（ ） A. 制作米酒时添加“酵头”的目的是接种酿酒酵母 B. 米酒发酵液中冒出的“气泡”都来源于酵母菌无氧呼吸 C. 酸奶和泡菜制作中均需要及时通氧，保证乳酸菌的有氧呼吸 D. 为降低杂菌污染，发酵前需要对器具、原料等进行灭菌 5. 下列关于泡菜制作及亚硝酸盐含量的叙述，错误的是（ ） A. 不只泡菜中含有亚硝酸盐，新鲜蔬菜中也含有 B. 泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐用量不影响亚硝酸盐含量 C. 发酵过程中应及时测定亚硝酸盐的含量，以把握食用泡菜的最佳时机 D. 制作泡菜过程中，亚硝酸盐的含量变化为先增加后减少 6. 在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，某培养基上没有生长菌落，某同学分析了出现上述现象的原因，其中不合理的是（ ） A. 培养基中含葡萄糖 B. 土壤样品稀释倍数过大 C. 培养时间过短 D. 涂布器灼烧后立刻接种 7. 如图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验中样品稀释示意图。据图分析正确的是（ ） A. 3号试管的稀释倍数为103倍 B. 5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为1．7×108个 C. 4号试管中稀释液进行平板培养得到的菌落平均数约为5号试管的10倍 D. 该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要高 8. 为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 倒平板后需间歇晃动，以保证表面平整 B. 图中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落 C. 该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的 D. 每次划线前都需要蘸取菌液 9. 下列关于细胞全能性的叙述错误的是（　　） A. 植物组织培养证明了已分化的植物细胞具有全能性 B. 用花粉培育成的植株往往高度不育，说明花粉细胞不具有全能性 C. 壁虎断尾后可以重新长出不能说明动物细胞具有全能性 D. 多莉羊的成功克隆证明了动物细胞核的全能性 10. 为培育具有市场竞争力无籽柑橘，研究者设计如下流程。相关叙述不正确的是（ ） A. 过程①需使用纤维素酶和果胶酶处理 B. 实现过程②依赖膜的流动性 C. 过程③需用秋水仙素处理 D. 三倍体植株可产生无籽柑橘 11. 科研人员将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，发现培养液中氨基酸、葡萄糖、尿素含量发生了如下图所示的变化。下列有关分析错误的是（　　） A. 培养液中的尿素是肝细胞代谢的产物 B. 根据元素种类分析，尿素的生成与氨基酸有关 C. 仅提供氨基酸与葡萄糖，肝细胞无法持续进行细胞增殖 D. 经过培养的肝细胞体积增大，与外界物质交换效率提高 12. 三亲婴儿的培育技术路线如下图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 将受精卵植入母体子宫可提高胚胎的成活率 B. 三亲婴儿的染色体全部来自母亲提供的细胞核 C. 该技术可避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代 D. 三亲婴儿的培育过程涉及核移植技术，属于无性生殖 13. 美国前总统特朗普在确诊新冠肺炎后，接受了实验性“抗体鸡尾酒疗法”，也就是美国再生元制药公司的多克隆抗体治疗。下列关于这种“多克隆抗体”说法错误的是（　　） A. “多克隆抗体”的基本单位是氨基酸 B. 特朗普可以用口服的方法摄入这种“多克隆抗体” C. 这种“多克隆抗体”的合成涉及的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等 D. 若“多克隆抗体”在运输过程中意外暴露高温环境，则可能会失去疗效 14. 抗PD-L