内容正文:
第一单元 化学使世界变得更加绚丽多彩
章节总结提升
第一部分 知识归纳总结
考点一、物质的变化、性质及用途
1、物质的变化
分类
物理变化
化学变化
定义
没有生成其它物质的变化。
生成其它物质的变化。
本质区别
没有生成其它物质。
生成其它物质。
微观理解
构成物质的粒子,本身没有变化,变化的是粒子之间的间隔。
构成物质的粒子,发生了变化,变成了其它物质的粒子。
宏观现象
通常是状态和形状、大小的改变。
常伴随(发光)、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象。
能量变化
化学变化的同时,伴随能量变化,光能、热能和电能等。
举例
水的三态变化、酒精挥发等。
钢铁生锈、木炭燃烧光合作用等。
联系
发生化学变化的同时,一定有物理变化。
2、物理性质和化学性质
(1)、物理性质是指不需要发生化学变化就表现出的性质。物理性质包括两个方面:
一个是在物理变化中变现出的性质,如:挥发性、溶解性和吸附性等。
一个是不需要变化就有具有的,如:物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点和密度等。
(2)、化学性质是指在化学变化中表现出的性质。如:可燃性、还原性和酸碱性等。
(3)、性质和变化的区别:性质是物质固有的属性,是物质基本的特征,是变化的依据;而变化是只一个过程,是性质的具体体现,即性质决定变化,变化体现性质。性质和变化在描述上是不同的,一般描述物质性质的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字眼,如“镁条可以燃烧”是性质;而“镁条燃烧”则是变化。
3、性质和用途之间的关系,即性质决定用途,用途反映性质;性质与结构之间的关系:即物质的结构特点决定着物质的性质,性质是结构特点的反映。
典例1(2022年黄冈市中考)物质世界充满了变化,下列变化属于化学变化的是( )
A. 苹果榨汁 B. 酒精挥发
C. 冰块融化 D. 钢铁生锈
典例2 (2022年山西省中考)在我国的传统节日中,春节期间的民俗活动最为丰富多彩,以下图片展示的是四个不同的侧面,其中与物质化学性质相关联的一项是( )
A. 放烟花 B. 贴对联
C. 剪窗花 D. 包饺子
典例3(2022年江苏省连云港市中考)下列物质的性质与用途具有对应关系的是( )
A.活性炭有吸附性,可用于净水 B.石墨有导电性,可用于生产铅笔芯
C.一氧化碳有可燃性,可用来炼铁 D.碳酸钙难溶于水,可用作补钙剂
知识演练
1、(2022年山东省泰安市中考)化学的发展为人类提供了更多的生活、生产资料。下列过程中只发生物理变化的是( )
A.海水制镁 B.钻木取火 C.粮食发酵 D.冰雪融化
2、(2022年四川省达州市中考)下列具有达州特色的农副产品的加工过程,主要发生化学变化的是( )
A.酿“苞谷烧”酒 B.编制竹蒌
C.采摘“巴山雀舌”茶 D.包装“灯影牛肉”
3、(2022黑龙江齐齐哈尔中考)下列物质的用途主要利用其化学性质的是( )
A. 钨用于造灯泡中的灯丝 B. 金刚石可用来裁玻璃
C. 氢气用于填充探空气球 D. 碳素墨水用于书写档案
4、(2022湖南湘潭中考)下列物质的用途主要利用其物理性质的是( )
A. 酒精用作燃料 B. 石墨用作电极
C. 小苏打用于治疗胃酸过多 D. 熟石灰用来改良酸性土壤
5、(2022广州中考)下列的物质性质和用途,有直接联系的是( )
A. 浓硫酸有腐蚀性,在实验室中可用作干燥剂
B. 熟石灰溶于水呈碱性,可用于改良酸性土壤
C. 碳酸氢铵受热易分解,可用作化肥
D. 金刚石无色透明,可用于制作钻头
考点二、科学探究的基本环节
1、化学是一门以实验为基础的科学。
2、科学探究的基本环节为:提出问题、猜想与假设、收集证据(包括设计实验、进行实验等)、解释结论、反思评价和表达与交流等。
3、化学学习的以下特点:
(1)关注物质的性质。例如物质的物理性质:颜色、状态、气味等;化学性质:能否燃烧等。
(2)关注物质的变化。发光、放热,生成气体、产生沉淀等。
(3)关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。
典例4 现有一瓶标签脱落的无色溶液,要确定它是否为氯化钠溶液。下列哪种方法能获得满意的结果( )
A.品尝味道 B.查阅资料
C.实验探究 D.组织讨论
典例5把一根燃着的木条,分别伸入装有呼出的气体和普通空气的集气瓶内,观察到木条在装有空气的集气瓶内能够正常燃烧。由此说明( )
A.空气是由氮气和氧气组成
B.呼出气体中氧气的含量比空气中少
C.呼出过程中氧气被完全消耗
D.呼出的气体的主要成分是二氧化碳
知识演练
1、关于蜡烛及其燃烧的几个实验,下列说法错误的是( )
A. 将火柴迅速平放人火焰中,约 1 秒后取出,目的是研究火柴梗能