2.1.2植物细胞工程的应用教学设计-2021-2022学年高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3

第1节第2课时 物细胞工程的应用 教学设计 课题 植物细胞工程的应用 单元 第二章 学科 生物 年级 高二 学习目标 与 核心素养 通过对植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用的优势。 1.文化基础：通过植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用优势。 2.自主发展：尝试运用所学植物细胞工程的知识解决生产、生活中的问题。 3.社会参与：认同植物细胞工程的重要应用价值。 重点 通过植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用优势。 难点 通过植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用优势。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 从社会中来 展示铁皮石斛美图及产业化育苗图片，介绍分析铁皮石斛基本情况。 铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。 课前查阅资料，展示欣赏铁皮石斛图片，了解铁皮石斛药用价值和产业化育苗过程。 联系生活实例，激发学生的学习兴趣。 讲授新课 提出问题：植物细胞工程在生产实践中有哪些应用？ 植物细胞工程应用于生产实践的主要优势是什么？ 植物细胞工程在农业、医药工业等方面有着广泛的应用，并且取得了显著社会效益和经济效益。 一、植物繁殖的新途径 1．快速繁殖 (1)快速繁殖技术概念：快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。 (2)实质：植物组织培养。 (3)原理：植物细胞的全能性。 (4)优点 ①能保持亲本的一切优良性状，子代个体的遗传物质与亲本相同。 ②选材少，培养周期短，繁殖率高。 ③不受自然生长季节的限制，便于自动化管理，有利于进行工厂化生产。 2.作物脱毒 图片展示：对比未脱毒马铃薯和脱毒马铃薯叶片 (1)选材部位：植物的分生区附近。 (2)选材原因：在植物分生区附近(如茎尖和根尖)，由于代谢十分旺盛、细胞分裂速度快等因素，很少被病毒感染，甚至无病毒。因此，利用植物的分生组织进行组织培养，可以使新