课后提升练(三) 细胞中的元素和化合物（Word练习）-【优化指导】2022-2023学年新教材高中生物必修1 分子与细胞（人教版2019）

课后提升练(三)　细胞中的元素和化合物 [对应学生用书P155] 1．牛通过吃草，从草中获得化合物和化学元素，那么，牛和草在化学元素的种类以及相同化学元素的含量上分别是(　　) A．种类差异很大，含量上大体相同 B．种类和含量差异都很大 C．种类和含量都大体相同 D．种类大体相同，含量差异较大 D　解析：构成不同生物体的化学元素种类大体相同，含量差异较大，D正确。 2．(2020·山东师大附中高一上期中)下列相关表述正确的是(　　) A．细胞中微量元素含量很少，作用也很微小 B．组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在 C．Mn、Zn、Cu、Ca等是组成细胞的微量元素 D．细胞中存在无机自然界没有的特殊元素 B　解析：细胞中微量元素含量很少，但作用很大，A错误；组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，包括有机物和无机物，B正确；Ca是组成细胞的大量元素，C错误；组成细胞的元素在无机自然界中都能找到，细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素，D错误。 3．关于化合物和元素在生物体中含量的叙述，错误的是(　　) A．不同生物体内各种元素的含量大体相同 B．氧元素在细胞鲜重中含量最高，因为细胞含水量大 C．人体脂肪细胞鲜重状态中含量最多的化合物是水 D．存在于生物体的元素不一定是生物体必需的元素 A　解析：不同生物体内各种元素的种类大体相同，含量差异较大，A错误；氧元素在细胞鲜重中含量最高，因为细胞含水量大，B正确；细胞鲜重状态中含量最多的化合物是水，C正确；存在于生物体的元素不一定是生物体必需的元素，如Pb，D正确。 4．(2021·湖南长沙高一上期末)对下表中所列待测样品的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是(　　) 待测样品 检测试剂 预期显色结果 ① 豆浆 斐林试剂 砖红色沉淀 ② 马铃薯汁 碘液 蓝色 ③ 葡萄汁 双缩脲试剂 紫色 ④ 花生子叶 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 A．①③　　　　　　 B．②③ C．①④ D．②④ D　解析：豆浆中富含蛋白质，可用双缩脲试剂检测，反应颜色为紫色，①错误；马铃薯中富含淀粉，可用碘液检测，反应颜色为蓝色，②正确；葡萄汁中含有还原糖，可用斐林试剂在水浴加热条件下检测，生成砖红色沉淀，③错误；花生子叶中富含脂肪，可用苏丹Ⅲ染液检测，反应颜色为橘黄色，④正确。 5．(不定项)图甲是人体活细胞中化合物相对含量的扇形图，图乙是人体细胞(干重)中含量较多的三种元素的相对含量柱形图，下列叙述正确的是(　　) A．图甲的①②依次是水、蛋白质，图乙中a、b、c可能依次是C、O、N B．图甲的①中含图乙中的a C．地壳与人体细胞鲜重中含量最多的元素都是b，这说明了生物界与无机自然界具有统一性 D．若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量，则①是蛋白质 AD　解析：图甲是人体活细胞中化合物的相对含量，故①是水，②是蛋白质，图乙表示人体细胞(干重)中含量较多的三种元素的相对含量，故a、b、c可能依次是C、O、N，A正确；图甲的①是水，水中不含有C元素，B错误；生物界与无机自然界具有统一性指的是细胞中的化学元素在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，而地壳与人体细胞鲜重中含量最多的元素相同并不能说明这一点，C错误；若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量，则所占比例最大的化合物是蛋白质，D正确。 6．(2022·哈师大附中高一期中)(不定项)下列关于“检测生物组织中的脂肪”活动的叙述，正确的是(　　) A．花生种子切片后，挑选1～2 mm的薄片备用 B．切片染色后，可用50%的乙醇洗去多余染液 C．盖上盖玻片后，用吸水纸吸去多余的染液 D．若细胞已死亡，则观察不到细胞中的橘黄色颗粒 AB　解析：花生种子切片后，挑选1～2 mm的薄片备用，A正确；切片染色后，可用50%的乙醇洗去多余染液，B正确；盖上盖玻片前，用吸水纸吸去多余的酒精，C错误；细胞已死亡，但是细胞中仍有脂肪，可被苏丹Ⅲ染成橘黄色，故细胞已死亡也能观察到细胞中的橘黄色颗粒，D错误。 7．红薯和马铃薯都富含淀粉，但红薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件均相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与马铃薯块茎处理30 min后，测定其还原糖的含量，结果如图所示。 (1)由图中曲线可知，在______ ℃左右时，红薯的还原糖含量最高。 (2)为探究马铃薯中不含还原糖的原因，请完成以下实验。 ①实验原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；______________________。 ②备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液、去掉淀粉的马铃薯提取液、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、苏丹Ⅲ染液、质量分数为3%的淀粉溶液、质量分数为3%的蔗糖溶液等。 ③实验步骤