内容正文:
博学之人 上知天文 下知地理
生活中的地理
饮食与地理
黄土高原其周边地区的水土中含有大量的钙。因而他们的食物中钙的含量也相应较多。易在体内引起钙质淀积,形成结石。
这一带的劳动人民,经过长期的实践经验,发现多吃酸性食物有利于减少结石等疾病。久而久之,他们也就渐渐养成了爱吃酸的习惯。
打开中国地图,可知这些地区,特别是黄土高原、云贵高原及其周边地区的水土中含有大量的钙。因而他们的食物中钙的含量也相应较多。这样,通过饮食,易在体内引起钙质淀积,形成结石。这一带的劳动人民,经过长期的实践经验,发现多吃酸性食物有利于减少结石等疾病。久而久之,他们也就渐渐养成了爱吃酸的习惯。
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生活中的地理
饮食与地理
我国东部地处沿海,气候湿润多雨,冬春阴湿寒冷,而四川虽不处于东部,但地处盆地,更是潮湿多雾,一年四季少见太阳。
这种气候导致人的身体表面湿度与空气饱和湿度相当,难以排出汗液,令人感到烦闷不安,时间久了,还易使人患风湿寒邪、脾胃虚弱等病症。吃辣椒浑身出汗,汗液当然能轻而易举地排出,经常吃辣可以驱寒祛湿,养脾健胃,对健康极为有利。
喜辣的食俗多与气候潮湿的地理环境有关。
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生活中的地理
我国北方地处暖温带,冬季寒冷干燥,夏季温和多雨,气温年较差大。
在过去,即使少量的蔬菜也难以过冬,同时又不舍得一时“挥霍”掉,北方人便把菜腌制起来慢慢“享用”,这样一来,北方大多数人也养成了吃咸的习惯。
饮食与地理
南极洲目前尚无定居居民。
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生活中的地理
饮食与地理
广东、浙江、云南等地居民也大多爱吃甜食。
南方多雨,光热条件好,盛产甘蔗,比起北方来,蔬菜更是一年几茬。南方人被糖类“包围”,自然也就养成了吃甜的习惯。
南极洲目前尚无定居居民。
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生活中的地理
服饰与地理
藏族人民居住在青藏高原,海拔高,昼夜温差大。藏区人民常用“一山有四季,十里不同天”来形容气候变化。
藏袍的衣料好,有较强的防寒作用。袍袖宽敞,在气温升高时,可以方便地褪去一只袖子,调节气温,同时有利于起居旅行。藏袍腰襟大,白天当衣穿,保温防寒,晚上当铺盖,和衣而眠。另外,它也有利于劳动生产。藏人放牧、干活、耕作、遇天气多变,需要调温时,褪下袖子就行了。把袖子褪下系在腰间,弯腰干活也十分方便。
由此慢慢形成了习惯,即在气温正常时,藏族人穿藏袍一般也只穿一只袖。
藏族人穿藏袍只穿一只袖,而且是穿左袖,右袖空着,从后面拉到