第五单元 第四章细菌和真菌、第五章病毒选择题-2022-2023学年八年级生物上册单元过关练习人教版

第五单元 第四、五章 《细菌和真菌》《病毒》 选择题（精练精析） 1．制作面包时，加入哪种物质可使面包暄软多孔（　　） A．细菌 B．酵母菌 C．衣藻 D．放线菌 2．人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（　　） A．寄生虫 B．真菌 C．传染病 D．破伤风 3．下列关于微生物的利用叙述错误的是 (　　) A．利用细菌来净化生活污水和工业废水 B．利用乳酸菌制作酸奶 C．利用醋酸杆菌酿造酱油 D．利用酵母菌酿造葡萄酒 4．下列各项中，属于人类对真菌的利用的是（　　） ①制酸奶 ②酿酒 ③制醋 ④产生青霉素 ⑤做馒头 A．①②③ B．②④⑤ C．①③④ D．②③⑤ 5．下列细菌、真菌与食品的制作无关的是（　　） A．乳酸菌 B．结核杆菌 C．酵母菌 D．醋酸菌 6．《吕氏春秋》里记载：“味之美者，越骆之菌”。下列生物中属于真菌的是（　　） A．金针菇 B．乳酸菌 C．噬菌体 D．链球菌 7．下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是（　　） A．馒头——青霉菌 B．酸奶——乳酸菌 C．食醋——酵母菌 D．甜酒——醋酸菌 8．下列微生物中，哪一种具有固氮作用（　　） A．大肠杆菌 B．蘑菇 C．根瘤菌 D．硫细菌 9．下列关于细菌主要特征的叙述，错误的是（　　） A．具有成形的细胞核 B．可分为球菌、杆菌、螺旋菌 C．有些对人类有害 D．大多数是生态系统中的分解者 10．蘑菇营养价值高、味道鲜美，下列有关蘑菇的说法，正确的是（　　） A．由一个细胞构成 B．细胞内没有成形的细胞核 C．能产生孢子繁殖后代 D．能进行光合作用 11．下列生物中，可产生抗生素的是(　　) A．青霉 B．酵母菌 C．流感病毒 D．肺炎双球菌 12．拍打发霉的物体时，常有粉尘飞扬，这些粉尘主要是（　　） A．细菌的芽孢 B．霉菌的孢子 C．物体上的灰尘 D．霉菌的种子 13．大雨过后,在偏远的山林里人们经常能采摘到地皮菜,它可以做成美味的菜肴“情人的眼泪”。地皮菜在生物学上叫做地衣,包含真菌和藻类两类生物,这两种生物之间的关系是（　　） A．共生 B．寄生 C．竞争 D．捕食 14．下列可以进行分裂生殖的微生物是（　　） A．酵母菌 B．醋酸菌 C．猴头菇 D．青霉菌 15．禽流感是由病毒引发的一种恶