8 微专题突破1　变量控制在酶相关实验中的应用（课件）-2023高考生物【金版新学案】大一轮复习讲义·高三总复习（单项选择题 A版）

微专题突破1　变量控制在酶相关实验中的应用 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 返回 1．实验变量分析 实验过程中可以变化的因素称为变量。在生物实验设计中对“变量”的确立、操纵成为实验设计成功与否的关键。 (1)变量类型 (2)变量控制原则 无论一个实验有几个自变量，都应确定一个自变量对应观测一个因变量，这就是单一变量原则，它是处理实验中的复杂关系的准则之一。 单因子变量原则要求在实验组和对照组的实验中都只能有一个变量，这样得出的实验结果与单一变量之间就能形成一一对应关系，便于观察实验结果，以及便于分析实验结果的成因。 (3)无关变量要一致(等量原则) 在实验设计和操作中，要尽量减少无关变量，而且不同的实验组中无关变量应完全相同，这样就可排除无关变量对实验的干扰，排除实验偶然性，提高实验的正确率。 2．实验设计策略 (1)程序 (2)步骤书写 ①步骤 第一步：等量分组、编号(注意不同实验材料“等量”的描述)； 第二步：单一变量处理，其他条件相同且适宜(无关变量的控制)； 第三步：观察记录结果。 ②实验结果 结论：将实验的结果用文字、曲线图、柱形图、表格等形式予以表达。 1．(2021·安徽江淮十校联考)下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是(　　) A．验证酶的专一性时，自变量一定是酶的种类 B．验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度 C．探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度 D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组 C　[验证酶的专一性时，自变量可以是酶的种类，也可以是底物的种类，A错误；验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类，B错误；探究温度对酶活性影响时，自变量是温度，C正确；探究酶催化最适pH时，过酸、过碱会使酶变性，使结果不精确，应设置酸性、中性、碱性多组不同pH的实验组，使实验尽可能精确，D错误。] 2．(2022·河北模拟)下列有关实验设计的叙述中，正确的是(　　) A．实验材料的数量、温度和时间都可能是实验的变量 B．各种实验都必须单独设置对照组，确保单一变量 C．数据测量时只要认真记数，无需多次测量求平均值 D．探究实验中，实验结果总是与提出的假设一致 A　[变量即实验过程中可以变化的因素，实验材料的数量、温度和时间都可能是实验的变量，A正确；探究实验一般都需要设置对照组，但也可能均为实验组，各组之间形成相互对照，B错误；进行数据测量时，为了减少误差，需多次测量求平均值，C错误；探究实验中，可能出现实验的结果与假设矛盾，可能是假设不正确，那么就需要进一步查找资料，重新作出假设，也可能是实验过程中的某一环节出了问题，那么就需要重新进行实验，D错误。] 3．(2022·成都模拟)物质甲作为抑制剂能与蔗糖酶结合或分离，从而改变蔗糖酶的活性。在适宜温度、pH等条件下，某同学将蔗糖酶和物质甲的混合液均分为若干份，分别加入到不同浓度的等量蔗糖溶液中，检测发现，蔗糖的水解速率随蔗糖溶液浓度的升高而增大。下列分析与该实验相符的是(　　) A．物质甲与蔗糖酶的结合使酶降低活化能的能力增强 B．物质甲与蔗糖酶的结合能改变酶的高效性和专一性 C．蔗糖溶液浓度的升高能导致物质甲与蔗糖酶的分离 D．反应体系中没有甲时，蔗糖溶液的浓度会改变酶活性 C　[根据题意可知，物质甲属于抑制剂，即物质甲与蔗糖酶的结合使酶降低活化能的能力降低，导致酶的催化效率降低，A错误；物质甲与蔗糖酶的结合能降低酶活性，从而改变酶的高效性，但不改变专一性，B错误；蔗糖溶液浓度的升高能导致物质甲与蔗糖酶的分离，从而使酶活性升高，蔗糖的水解速率增大，C正确；反应体系中没有甲时，蔗糖溶液的浓度不会改变酶活性，只是改变酶促反应速率，D错误。] 4．酶抑制剂能降低酶的活性，不同的抑制剂对酶活性的影响不同。某科研小组通过实验研究了两种抑制剂对某消化酶酶促反应速率的影响，对实验的结果进行分析并绘图，请回答下列问题： (1)该实验的自变量是____________________________，实验中对无关变量应进行控制，该实验的无关变量有_____________________________(至少两项)。 (2)据图分析，随着底物浓度的升高，抑制剂______(填类型)的作用逐渐减小甚至消失。从活化能的角度分析，推测抑制剂降低酶促反应速率的原理是_________________________。 (3)某同学认为该实验小组的实验过程应是： a．将某消化酶溶液等分为①②③三组，将每组等分为若干份； b．在一定条件下将三组消化酶溶液均与等量的不同浓度的底物混合； c．在①中加入一定量的蒸馏水，②中加入等量的抑制剂Ⅰ，③中加入等量的抑制剂Ⅱ； d．定时取样检测各反应中底物的量或产物的量