专题2.16 有机化学基础-2014年高考化学备考艺体生文化课百题突围系列

1、能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。 2、了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。 3、了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。 4、了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。 5、能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。 6、能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 7、以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们的组成、结构、性质上的差异。 8、了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。 9、能举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。 10、了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。 11、了解加成反应、取代反应和消去反应。 12、结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 13、了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。 14、了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质。了解氨基酸与人体健康的关系。 15、了解蛋白质的组成、结构和性质。 16、了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 17、了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。 18、了解加聚反应和缩聚反应的特点。 19、了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。 20、了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。 高考对本模块的考查主要以有机综合题出现，分值约２５分左右。高考对本模块的考查为理解和综合应用，试题难度为较难或难，考查的形式选择题以有机物的结构或有机反应为背景考查有机基础知识，有机综合题以药物合成为背景考查综合应用能力。预计2014年高考有机简答题仍将紧密结合生产、生活实际、创设情境，引入信息，根据有机物官能团的性质及相互转化关系组成综合性的有机化学试题将有机物分子式、结构简式与同分异构体的推导、书写和化学方程式的书写揉合在一起进行综合考查。 一、有机化合物的分类方法 1、按碳骨架分类： （1）链状化合物：分子中的碳原子相互连接成链状的化合物称为链状化合物（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物）。如：正丁烷：CH3CH2CH2CH3，正丁醇：CH3CH2CH2CH2OH等。 （2）环状化合物：分子中含有由碳原子组成的环状结构的化合物。它又可分为两类： ①脂环化合物：分子中含有环状结构（不是苯环）的化合物称为脂环化合物，这类化合物的性质和脂肪族化合物的性质相类似。如：环戊烷：，环己醇：等。 ②芳香化合物：分子中含有苯环的化合物称为芳香化合物。如：苯：，萘：。 2、按官能团分类 （1）相关概念： ①烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代后形成的一系列化合物称为烃的衍生物。 ②官能团：决定化合物特殊性质原子或原子团的原子或原子团叫官能团。 （2）有机物的主要类别、官能团 类别 官能团 典型代表物 类别 官能团 典型代表物 烷烃 甲烷 酚 羟基－OH 苯酚 烯烃 双键： 乙烯 醚 醚键： 乙醚 炔烃 叁键： 乙炔 醛 醛基－CHO 乙醛 芳香烃 苯 酮 羰基： 丙酮 卤代烃 —X(X表示卤素原子) 溴乙烷 羧酸 羧基：－COOH 乙酸 醇 羟基：－OH 乙醇 酯 酯基： 乙酸乙酯 注意： 二、有机物的命名 1、烷烃的命名 （1）习惯命名法：碳原子数十个及以下依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示； 十个以上用汉字数字表示；碳原子数相同时用“正”、“异”、“新”等表示。例如如：甲烷：CH4，丙烷：CH3CH2CH3，十二烷：CH3(CH2)10CH3，正戊烷：CH3(CH2)3CH3，异戊烷：CH3CH(CH3)CH2CH3，新戊烷：C(CH3)4。 （2）系统命名法：烷烃的系统命名法的步骤和原则：选主链，称某烷；编号位，定支链；取代基，写在前，标位置，连短线；不同基，简到繁，相同基，合并算。另外，常用甲、乙、丙、丁……表示主链碳原子数 ，用一、二、三、四……表示相同取代基的数目，用1、2、3、4……表示取代基所在的碳原子位次，即满足一长、一近、一简、一多、一小的命名原则。如命名为：2,2​二甲基丙烷。命名为：2,5​二甲基​3​乙基己烷。 2．烯烃和炔烃的命名 3、苯的同系物的命名 （1）习惯命名法：如甲基与苯环直接相连构成的有机物称为甲苯，乙基与苯环直接构成的有机物称为乙苯，二甲苯有三种同分异构体，其名称分别为：对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯。 （2）系统命名法：将苯环上的6个碳原子编号，以某个甲基所在的碳原子的位置为1号，选取最小