必修1 第一单元 第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质-【金版教程】2023高考生物一轮复习解决方案word（新教材，多选版）

第2讲　细胞中的无机物、糖类和脂质 判断正误并找到课本原文 1．生物体总是和外界环境进行着物质交换，细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。(必修1　P16)(√) 2．组成细胞的各种元素大多以离子形式存在。(必修1　P17)(×) 3．某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应，如苏丹Ⅲ染液可使脂肪呈红色。(必修1　P18)(×) 4．脂肪检测时，用体积分数为95%的酒精，洗去浮色。(必修1　P19)(×) 5．水在细胞中以两种形式存在，绝大部分水呈游离状态，可以自由流动。(必修1　P21)(√) 6．结合水是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。(必修1　P21)(√) 7．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐。(必修1　P22)(×) 8．糖类是主要的能源物质。(必修1　P23)(√) 9．几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。(必修1　P25)(√) 10．脂质通常都不溶于水、而溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙醚等。(必修1　P25)(√) 11．脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油。(必修1　P26)(√) 12．糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，脂肪在糖类代谢发生障碍时可大量转化成糖类。(必修1　P27)(×) (2020·江苏高考)下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是(　　) A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应 B.结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中 C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成 D．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用 答案　D 解析　细胞内的许多生物化学反应都需要水的直接参与，如蛋白质水解成氨基酸、光反应等，A错误；结合水是细胞结构的重要组成成分，而液泡中的液体是细胞液，里面的水可以自由流动，以游离的形式存在，为自由水，B错误；无机盐也可参与有机物的合成，如Mg2＋是叶绿素的组成成分，Fe2＋是血红素的组成成分，C错误；无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用，如哺乳动物血液中缺钙离子会出现抽搐等症状，D正确。 一　　组成细胞的元素 1．存在形式：大多以化合物的形式存在。 2．分类 (1)大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 (2)微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 (3)基本元素：C、H、O、N。 (4)核心(最基本)元素：C。 3．来源：生物体有选择地从自然界中获得。 4．生物界和无机自然界在元素组成上的统一性和差异性 (1)统一性：组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，在元素种类上具有统一性。 (2)差异性：同一种元素在生物界和无机自然界中的相对含量差别很大。 　　课后习题改编 1．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。(×) 2．细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。(×) 3．细胞中常见的化学元素有C、H、O、N等20多种，其中C是最基本元素，是生命的核心元素。(√) 4．不同种类的细胞其组成元素和化合物种类基本相同，但含量又往往有一定差异，这既体现了细胞的统一性，又反映了细胞的多样性。(√) 5．科学家在研究生物体化学成分时，发现组成生物体的元素在无机自然界中也都存在，这一事实说明生物与非生物在元素组成上没有区别。(×) 二　　组成细胞的化合物 三　　细胞中的水 1．存在形式：结合水和自由水。 2．作用 3．水的特性 水的特性 原因 水是良好的溶剂 水分子的空间结构及电子的不对称分布使得水分子具有极性，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合 水具有流动性(起到物质运输作用) 水分子间形成氢键。氢键比较弱，易被破坏，氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性 水的温度相对不容易发生改变 由于氢键的存在，水具有较高的比热容，水的这种特性对维持生命系统的稳定性十分重要 4．自由水、结合水与温度变化的关系 自由水和结合水可相互转化，即： 5．自由水、结合水与细胞代谢及抗逆性的关系 [深化拓展]　 四　　细胞中的无机盐 [深化拓展]　与神经兴奋性相关的无机盐 (1)静息电位：K＋外流(协助扩散)。 (2)动作电位：Na＋内流(协助扩散)。 (3)抑制性递质：静息电位差扩大，与阴离子(Cl－)内流有关。 五　　细胞中的糖类 1．糖类的功能：主要的能源物质、生物体结构成分。 2．糖类的种类、分布及功能 1．糖类并非都能提供能量。纤维素是组成植物细胞壁的主要成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不能提供能量。 2．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。 3．糖类的合成场所(细胞)：叶