12.3物质的比热容-2022-2023学年九年级物理上册典中点·课时夺冠（苏科版）

苏科版九年级上册 第十二章《机械能和内能》 12.3物质的比热容 【知识梳理】 一、探究不同物质的吸热能力 【实验器材】铁架台、烧杯、玻璃棒、温度计、酒精灯、石棉网、秒表 【实验设计】 （1）将质量相等的沙子和水分别装入规格相同的烧杯中; （2）分别把装有沙子和水的烧杯放在石棉网上,用酒精灯加热并不断搅拌,使沙子和水受热均匀,每隔1min测量一次沙子和水的温度,一段时间后,撤去酒精灯,将数据记入下表; 加热时间/min 0 1 2 3 4 温度/℃ 沙子 水 【实验方法】 ①转换法 将吸收热量的多少转化为加热时间的长短 ②控制变量法、 a.控制相同的加热条件、沙子和水的质量相等 b.控制升高相同的温度，比较加热的时间或控制加热时间相同，比较升高的温度 【实验分析】质量相等的沙子和水升高相同的温度，沙子比水的加热时间少 【实验结论】质量相等的水和沙子，升高相同的温度，水吸收的热量多，水的吸热能力强，不同物质的吸热能力不同 二、比热容 （1）定义：物理学中，将物体温度升高(或降低)时吸收(或放出)的热量与它的质量和升高温度的比，叫做比热容。它在数值上等于单位质量的某种物质温度升高（或降低）1摄氏度所吸收（或放出）的热量。 （2）符号：c （3）定义式： c物质的比热容；Q吸收或放出的热量；m某种物质的质量；Δt物质温度的变化量。 （4）单位：J/(kg·℃)，读作焦每千克摄氏度。 （5）物理意义：反映物质吸热能力的强弱和物质温度改变的难易程度。 物质的吸热能力 物质温度改变的难易程度 具体说明 比热容大表示吸热能力大，比热容小表示吸热能力小 比热容大表示温度难改变，比热容小表示温度易改变 解释 相同质量的不同物质升高相同的温度，比热容越大，吸收的热量多；比热容越小，吸收的热量越少 相同质量的不同物质吸收相同的热量，比热容越大，温度升高得越少；比热容越小，温度升高得越多 （6）水的比热容大的特点在生活中的应用 ①水的比热容较大,一定质量的水升高(或降低)一定的温度吸收(放出)的热量较多,因此,我们可以用水做冷却剂或用来取暖做冷却剂时,是让水吸收热量;用来取暖时,是让水放出热量 ②由于水的比热容较大,在吸收(或放出)一定热量时,相对其他物质,水的温度改变不多,水的这一