内容正文:
1.4 物质性质的探究
【第一章 大家都来学化学】
科粤版九年级上册
新课导入
判断依据
有无新物质的生成
人类最早使用的化学变化
物理性质
化学性质
不需要发生化学变化就能表现出来的性质
在化学变化中表现出来的性质
一、物质的性质
物理性质
一、物质的性质
(物理性质通过直接观察或物理方法测定)
颜 色
气 味
状 态
密 度
硬 度
熔 点
沸 点
导电性
导热性
延展性
挥发性
溶解性
吸附性
化学性质
一、物质的性质
(化学性质通过化学实验观察和测定)
可燃性
助燃性
氧化性
还原性
稳定性
活泼性
酸 性
碱 性
腐蚀性
毒 性
化学性质 物理性质
概念 物质在化学变化中表现出的性质 物质不需要发生化学变化就能表现出的性质
范围 可燃性 助燃性 稳定性 氧化性 还原性 酸碱性 毒性… 颜色 气味 状态 密度 硬度 熔点
沸点 导电性 溶解性 挥发性 …
实例 1.镁条能在空气中燃烧,说明镁条具有可燃性
2.碱式碳酸铜受热能分解,说明它的稳定性差 1.镁是银白色固体
2.二氧化碳是无色无味气体
3.酒精具有挥发性
4.金属铜具有导电性
物理性质与化学性质的比较
描述物质的性质时一定要注明条件
补充1
标准大气压
水的沸点是100摄氏度
无色 无味 气体
常温常压
加压or降温
淡蓝色的液体or
淡蓝色雪花状固体
物质的性质决定用途
补充2
燃料
可燃性
不燃烧
也不支持燃烧
用途反映物质的性质
物质的性质决定用途
补充2
燃料
可燃性
不燃烧
也不支持燃烧
用途反映物质的性质
2
性质
决定
用途
反映
金刚石可做玻璃刀
用木炭烤肉
氮气填充食品包装袋
用铜做导线
硬度大
稳定性
导电性
可燃性
11
二、物质的性质与变化之间的关系
性质
变化
固有属性
某种能力或者怎样的特点
动态过程
正在发生或改变
胆矾呈蓝色
冰融化
铁生锈
区别
二、物质的性质与变化之间的关系
性质
变化
联系
(固有属性)
(动态过程)
决定
可燃性
反映
反映
决定
变化反映性质
性质决定变化
(1)水能蒸发成水蒸气
(2)冰融化成了水
(3)酒精易燃
(4)食物腐败
(5)铁杵磨成针
(6)铁在潮湿的空气中会生锈
(7)汽油可以燃烧
性质
变化
(8)盐酸易于挥发
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
可以
易于
能够
会
(9)石蜡在融化
(9)
在
了
1、用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空:
(1)卖炭翁,伐薪烧炭南山中。“伐薪”是___________,“烧炭”是____________
(2)有机化合物一般可以燃烧,受热易分解。“可以燃烧、受热易分解”属于___________
(3)酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发生成气体,能与水以任意比例混合,这都属于__________
(4)锌粒能与稀硫酸反应生成氢气并放出热量,锌粒的这一性质属于___________
(5)在寒冷的冬天向玻璃上哈气,出现了一层水雾,这一现象是___________
化学变化
物理变化
化学性质
物理性质
化学性质
物理变化
15
2
2、下列描述中,前者属于化学变化,后者属于物理性质的是( )
A、石蜡熔化 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
B、纸张燃烧 电灯发光
C、铁生锈 氧化铜是黑色粉末
D、酒精燃烧 镁能燃烧
C
3、下列描述酒精的性质中,表示物理性质的是_________(填序号,下同);表示化学性质的是_________
①酒精是无色液体;②酒精可以燃烧;③70%浓度的酒精对细菌具有强烈的杀伤作用,可用作防腐剂等;④酒精能溶于水;⑤酒精有刺激的辛辣味
①④⑤
②③
16
2
4、阅读下面关于酒精的文章,将符合题意的编号填入题后的横线上。
①酒精是一种无色透明的、具有特殊气味的液体;②易挥发;③能和水以任意比例混合,并能溶解碘和多种有机物;④酒精易燃烧;⑤常被用作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源;⑥当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上气化;⑦边气化边燃烧,生成水和二氧化碳。
根据上述文字叙述可归纳出:
(1)酒精的物理性质有: ;
(2)酒精的化学性质有: ;
(3)酒精发生的物理变化有: ;
(4)酒精发生的化学变化有: ;
(5)酒精的用途有: 。
①②③
④
⑥
⑦
⑤
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2
5、下列物质的用途应用了物质的化学性质的是( )
A、人们利用铁铝制作炊具
B、人们利用象牙雕刻出巧夺天工的工艺品
C、我国从山