内容正文:
第1节 细胞细胞中的元素和化合物
学习目标:
1.说出组成细胞的元素都来自然界但各元素相对含量又与无机环境不同;
2.说出组成细胞的大量元素和主要微量元素,说出组成细胞的化合物的主要种类;
3.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,进行实验操作、观察结果,基于实验简述组成细胞的物质的特殊性。
清代诗人龚自珍的一句诗:“落红不是无情物,化作春泥更护花。”表达出诗人虽仕途不畅但仍不忘报国的伟大情怀。那从生物学的角度来看,这句诗折射出什么自然现象呢?
花朵落下后变成泥土的一部分,泥土中的养分供养着植物继续成长。这反映出植物从自然界中获取自己所需的物质。
那生物界与非生物界的元素组成有什么关系呢?
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【问题探讨】
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少*
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
* Si在某些植物细胞中含量较多,如硅藻、禾本科植物
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能提出什么问题?就自己提出的问题与其他同学交流。
现象1:组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素为细胞所特有。
说明:生物界与非生物界具有统一性
现象2:细胞中各种元素的含量与无机自然界有很大不同。
说明:生物界与非生物界具有差异性
一、组成细胞的元素
玉米和人体细胞的部分元素及含量( 干重,质量分数)
基本元素
1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗?怎样解释这种现象?
C、H、O、N
2.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量,你还能得出哪些结论?
统一性/差异性
3.由表中数据还可得出什么结论?
同一生物体内,不同元素含量也有差异
Fe Mn Zn Cu B Mo
微量元素
大量元素
一、组成细胞的元素
近日,小明的一些症状引起了父母的担忧:感冒频繁,口腔溃疡反复发作,伤口不易愈合,食欲不振,免疫力低下。比起同龄儿童,小明身材偏矮、偏瘦。去医院后,经检查发现血清中锌的浓度过低。
通过分析,你能得出什么结论呢?
微量元素(锌)在生物体中含量很少,但是生物体不可缺少的必需元素。
新(Zn)铁(Fe)臂(B)阿童(Cu)木(Mo),猛(Mn)!
铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(M