第1单元 微专题之重点题型[1] 探究种子形成与萌发过程中的变化(Word教师用书)-2023高考生物一轮复习【优化指导】高中总复习·第1轮（人教单选版 新教材 新高考）

微专题之重点题型[1]　探究种子形成与萌发过程中的变化 种子形成过程和萌发过程的比较 项目 种子形成过程 种子萌发过程 有机物种类 可溶性糖→淀粉；糖类→脂肪 淀粉→可溶性糖；脂肪→甘油＋脂肪酸 干重 增加 减少(油料作物先增加后减少) 水 自由水比例减少 自由水比例增加 激素变化 脱落酸增加，赤霉素、生长素逐渐减少 脱落酸减少，赤霉素、生长素逐渐增加 (2021·陕西西安模拟)下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是(　C　) A．种子形成过程中，脂肪水解酶的活性很高 B．种子形成过程中，种子需要的氮元素增加 C．等质量的可溶性糖和脂肪中，脂肪所储存的能量多于糖 D．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明脂肪是主要能源物质 [考题突破] 解析：种子形成过程中，脂肪含量越来越高，可以判断其脂肪水解酶活性不可能很高，A错误；种子形成过程中，可溶性糖转变为脂肪，由于脂肪组成元素中只有C、H、O，没有N元素，因而种子需要的N元素没有增加，B错误；等质量的可溶性糖和脂肪中，脂肪所含H比例高，氧化分解时消耗的氧多，因此等质量脂肪所储存的能量多于糖，C正确；种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明糖类是主要能源物质，D错误。 　(2021·广州一模)下图为大豆种子在黑暗条件下萌发和生长过程中蛋白质、总糖、脂肪含量变化趋势曲线，其中蛋白质含量可用双缩脲试剂检测。下列叙述错误的是(　C　) A．一定范围内蛋白质含量越高，与双缩脲试剂作用时紫色越深 B．种子有机物干重可能短暂增加，但总体趋势是减少 C．种子总糖含量下降的唯一原因是呼吸消耗糖类却不进行光合作用 D．在黑暗条件下，种子萌发过程中蛋白质、RNA的种类会增加 解析：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，且蛋白质含量越高颜色越深，A正确；种子萌发时有机物干重由于大分子淀粉等糖类的水解，可能短暂增加，但因为进行有氧呼吸，分解有机物释放能量，因此种子萌发过程中干重总体趋势是减少，B正确；种子总糖含量下降的原因除呼吸消耗以外，还有转化为某些氨基酸等非糖物质，C错误；在黑暗条件下，种子萌发过程中必须进行大分子有机物的水解，需要起催化作用的酶，相关蛋白质、RNA的种类会增加，D正确。 　大麦种子萌发过程中需要α­淀粉酶水解淀粉供胚生长需要。赤霉素与受体GID1结合后通过一系列过程激活α­淀粉酶基因的表达，促进种子萌发；脱落酸可以抑制种子萌发；细胞分裂素可促进种子的萌发。下列叙述正确的是(　C　) A．植物激素可直接参与细胞的代谢进而调节植物的生命活动 B．冲洗种子有利于脱落酸溶于水，可以加强对种子萌发的抑制作用 C．GID1基因突变体中α­淀粉酶基因的表达受影响，种子不能正常萌发 D．适宜浓度的细胞分裂素和脱落酸协同作用可以解除对种子萌发的抑制 解析：植物激素不直接参与细胞代谢，只是作为信息分子，对植物体的生命活动进行调节，A错误；冲洗种子有利于脱落酸溶于水，进而解除脱落酸对种子萌发的抑制作用，B错误；α­淀粉酶基因的表达可促进种子萌发，因此GID1基因突变体中α­淀粉酶基因的表达受抑制，种子不能正常萌发，C正确；脱落酸可以抑制种子萌发，细胞分裂素可促进种子的萌发，两者之间为拮抗关系，D错误。 学科网（北京）股份有限公司 $