内容正文:
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
一、学习目标
1.认识实验是学习化学的一个重要途径,了解科学探究的一般步骤;
2.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法,初步学会书写实验报告的方法;
3.通过实验探究,了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。
二、学习重难点
重点:对实验现象的观察和分析能力,并能明确地表述探究所得到的结论。
难点:实验探究的基本过程和方法。
三、学习过程
【课前预习】
1.化学是一门以_________为基础的科学。学习化学的一个重要途径是_________,通过实验以及对实验现象的_________、_________和_________等,可以__________________,学习__________________的方法并获得新的化学知识。
2.找一根蜡烛,观察蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的现象,并尝试描述你观察到的现象。
3.根据你所学习的生物知识和已有经验,说一说你在呼吸过程中吸入的空气和呼出的气体有什么不同。
【课堂探究】
探究实验1:对蜡烛及其燃烧的探究
实验目的:观察蜡烛燃烧的变化,并探究蜡烛燃烧的产物。
实验器材:准备相应的实验器材。
实验过程:分小组实验,记录现象。
实验现象及数据处理:认真仔细记录现象,提出设问假设,并讨论解决。
对蜡烛及其燃烧探究的实验过程:完成下列表格
探究步骤
观察物质的性质
结论与解释
观察蜡烛的制作材料
烛芯__________,
外壳__________。
蜡烛由__________和__________制成
点
燃
前
观察蜡烛的色、态、形、味
石蜡的_______性质
用小刀切下一块石蜡
石蜡的硬度_______
将切下的石蜡放入水中
石蜡的密度 ________
燃
烧
时
点燃蜡烛,观察蜡烛燃烧的过程及火焰
燃着处石蜡熔化,由固态变为液态
石蜡的熔点________
取一根火柴,迅速平放在火焰上,1s后取出
_______层处先变黑,被碳化
________温度最高
用一只干燥的烧杯罩在火焰上方
烧杯内壁有________
蜡烛燃烧有______生成
用一只内壁被澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方
澄清石灰水变__________
蜡烛燃烧有________ 生成
熄
灭
后
将蜡烛熄灭
烛芯上有______冒出
石蜡蒸汽被
用火柴点燃刚熄灭的白烟
白烟________
白烟具有_______性
【思考与交流】实验结束完成上述表格后,小组讨论下列问题。
1.通过实验,比较蜡烛各层火焰的温度高低。
2.蜡烛刚熄灭时的白烟是什么?
3.蜡烛燃烧后的生成物是什么?
4.试着总结上述实验中所涉及到的蜡烛的物理性质和化学性质。
【实验结论】对蜡烛及其燃烧的探究实验所能得出的主要结论
蜡烛硬度_____ ,_____溶于水,密度比水_____ 。燃烧时火焰分三层,_______温度最高、______次之,温度最低是_______。石蜡燃烧产物有______和___________。熄灭后的白烟为 。
【练一练】对蜡烛的探究错误的是( )
A.石蜡浮于水面,证明石蜡密度比水小
B.石蜡在空气中燃烧生成二氧化碳和水
C.可用澄清的石灰水检验是否生成二氧化碳
D.蜡烛刚熄灭时的白烟不能被点燃
【思考】检验某种物质燃烧后是否有水生成的实验操作方法。
【总结】
1.尝试归纳实验探究的一般步骤
发现问题→做出假设或猜想→制定方案→实验并记录现象→分析现象得结论→反思与总结
2.对蜡烛及其燃烧实验的探究,体现怎样的化学学习特点
(1)关注 ;
(2)关注 ;
(3)关注 。
【练一练】某同学在点燃蜡烛时,提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧。就此看法而言,应属于科学探究环节中的( )
A.提出问题 B.猜想与假设 C.进行实验 D.获得结论
探究实验2:对人体吸入的空气和呼出气体的探究
【提出问题】人体吸入的空气和呼出的气体的成分有何不同?
【猜想与假设】呼吸前后氧气、二氧化碳、水蒸气的含量等可能不同。
【查阅资料】
1.氧气可以使带火星的木条__________,木条燃烧越旺,说明氧气越__________。
2.二氧化碳可以使澄清的石灰水变成__________,浑浊越多,二氧化碳越______。
3.二氧化碳可以使燃着的木条__________。水蒸气在