2.2 细胞中的无机物-【贴近课堂】2022-2023学年高一生物上学期同步精品课件（人教版2019必修1）

Inorganic matter in a cell Water and inorganic salts 细胞中的无机物 2.2 1 本节聚焦 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 1.简述水在细胞中的存在形式和作用？ 成分 质量浓度/g.L-1 蔗糖 30 其他糖类 10 柠檬酸 10 柠檬香精 0.8 NaCl 1.0 KCl 0.1 NaH2PO4 0.1 KH2PO4 0.1 NaHCO3 0.1 运动员饮料的化学成分表 1．喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用？ 问题探讨 2．表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？ 运动员在运动过程中会大量出汗，出汗时人体会排除大量无机盐，所以要补充无机盐，以维持生命活动正常进行。无机盐可以调节细胞和生物体的生命活动 3 细胞中的水 01 水 （70%~90%） 蛋白质 （7%~10%） 无机盐 （1%~1.5%） 脂质 （1%~2%） 糖类和核酸 （1%~1.5%） 1、组成细胞的主要化合物及相对含量 （一）水的含量 结论1、 细胞中水含量可以达到70％－90％，是活细胞中含量最多的化合物 细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 所占比例% 70-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 水母97% 藻类90% 鱼类80—85% 蛙78% 高等植物60—80% 哺乳动物65% 细胞中的水 Water in cells （一）不同生物水的含量 不同生物体内的含水量不同 水生生物 陆生生物 > 细胞中的水 Water in cells （二）同种生物水的含量 婴儿 幼儿 成年（女） 成年（男） 水的质量分数/% 80以上 77 52~58 60~65 同一生物体不同的生长发育阶段含水量不同 幼儿＞成人＞老年 （三）人体中不同器官的含水量 同种生物，在不同的组织和器官中的含水量不同 细胞中的水 Water in cells 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 质量分数/% 10 22 76 79 83 79%