2023届高三生物一轮复习第5讲细胞器之间的分工合作

第5讲　细胞器之间的分工合作 一．细胞器的结构和功能 1.细胞质 （1）位置：细胞膜以内，核膜以外的全部原生质 （2）状态：光镜下，均匀透明的胶质物，处于不断流动的状态 （3）组成： ①细胞质基质：呈溶胶状，细胞代谢的场所 ②细胞器 2. 细胞器的分离方法：差速离心法 （1）原理：将细胞膜破坏后，利用高速离心机，在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。（逐渐提高离心速率，最重的最先沉淀） 3. 细胞器的结构和功能 （1） 线粒体①分布：动植物 ②光镜下的形态：呈椭球形 ③结构：双层膜，内膜向内折叠形成嵴，增大膜面积 基质：DNA、RNA和核糖体 ④功能：有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量 ⑤能量：有机物中化学能---其他形式的能，有机物----无机物 ⑥特例：哺乳动物成熟的红细胞，蛔虫体细胞等无氧呼吸类真核生物无线粒体 ⑦一般均匀分布，可自由流动，代谢旺盛的部位相对集中 （2） 叶绿体①分布：植物（主要在叶肉细胞，非绿色结构无例如：根尖无表皮细胞无） ②光镜下的形态：呈扁平的椭球形或球形 ③结构：双层膜，类囊体堆叠形成基粒，增大膜面积，膜上有光合色素 基质：DNA、RNA和核糖体；类囊体膜上和基质中含有光合作用有关的酶 ④功能：进行光合作用的场所 ⑤能量：光能-----有机物中化学能，无机物----有机物 ⑥能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体，例如蓝细菌 外膜 基质 DNA （3） 内质网①分布：动植物 ②光镜下的形态：单层膜连接而成的网状结构（面积最大的膜结构） ③功能：蛋白质等大分子物质合成、加工的场所和运输通道 ④分类： 粗面内质网：有核糖体附着，与蛋白质合成、加工、运输有关 光面内质网：无核糖体附着，性激素等脂质合成的场所，也是糖类合成场所之一 粗面内质网 光面内质网 （4） 高尔基体 ①分布：动植物 ②光镜下的形态：数个单层膜的扁平囊泡堆叠而成 ③功能：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装 植物：与植物细胞壁的形成有关 动物：与分泌物的形成有关（分泌蛋白、神经递质等），与溶酶体的形成有关 是各种膜成分相互转化的枢纽 ①分布：主要在动物细胞 ②光镜下的形态：单层膜包裹的囊泡结构 ③功能：细胞的“消化车间”，含多种水解酶 分解衰老损伤的细胞器（自噬作用，细胞内原有物质） 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌（吞噬作用） 消化分解胞吞吞入的有用物质 溶酶体内的水解酶为什么不分解溶酶体膜？ 提示：溶酶体膜的成分经过修饰，不被这些水解酶识别　溶酶体内的酶大多在酸性条件下才能发挥作用，而溶酶体膜生活的细胞质基质为中性且不断地运动着，分解它们的酶难以起作用。 （5） 溶酶体溶酶体膜 （6） 液泡①分布：主要在植物细胞中 ②光镜下的形态：单层膜围成的泡状结构（内有细胞液，含糖类、无机盐色素和蛋白质） ③功能：是细胞保持一定的渗透压，调节植物细胞内的环境 充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺 与花、果实颜色有关（花青素-水溶性-花瓣颜色）叶绿体（光合色素-叶片颜色） 注：根尖分生区细胞没有液泡；没有液泡的细胞不能进行质壁分离；动物细胞内的液体成为细胞内液 （7） 核糖体①分布：除病毒外的所以生物（原核细胞唯一有的细胞器） ②结构：rRNA+蛋白质 ③功能：合成蛋白的场所（氨基酸脱水缩合的场所） ④分类： 附着核糖体（附着在内质网上）：合成分泌蛋白例如：各种消化酶、抗体、部分激素 游离核糖体（游离在细胞质基质）：合成胞内蛋白例如：血红蛋白、呼吸酶 （8） 中心体①分布：动物和低等植物 ②结构：由两个相互垂直的中心粒及周围物质组成（主要成分是蛋白质） 效应器：传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体等 ③功能：参与细胞有丝分裂 间期（S期）完成倍增，前期发出星射线形成纺锤体，与染色体的着丝粒连接，牵引染色体移动 [提醒]　显微结构与亚显微结构的区别 (1)显微结构是光学显微镜下观察到的结构，如观察线粒体、叶绿体、液泡、细胞核、细胞壁，观察质壁分离与复原等。 (2)亚显微结构是指在电子显微镜下看到的结构——凡细胞中显示出线粒体内外膜、叶绿体内外膜及类囊体薄膜、核糖体、内质网、高尔基体、中心体、核膜等结构均属于亚显微结构。 4.细胞骨架 5.叶绿体和线粒体的比较 项目 线粒体 叶绿体 形态与亚显微结构 成分 内膜：与有氧呼吸有关的酶 基质：①与有氧呼吸有关的酶； ②少量DNA和RNA 类囊体薄膜：①与光反应有关的酶；②叶绿素和类胡萝卜素 基质：①与暗反应有关的酶；②少量DNA和RNA 增大膜面积方式 内膜向内凹陷形成嵴 囊状结构堆叠形成基粒 功能 有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所 共同点 ①都具有双层膜； ②都与能量转换有关，产生ATP； ③都含有DNA，可以自主复