第三章 第3节 汽化和液化-2022-2023学年八年级物理初二上册【七彩课堂】同步教学课件（人教版）

第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 人教版 物理 八年级 上册 3.3 汽化和液化/ 1 北京时间2018年10月29日上午8点43分，天仪研究院自主研制的潇湘一号02星TY1-02 、星河号TY1-03、长沙高新号TY4-01、铜川一号TY4-02等四颗卫星搭载长征二号丙型运载火箭在酒泉卫星发射中心成功发射(如图所示)。 大家有没有注意火箭升空的瞬间，火箭喷出的高温火焰，足以将发射塔底部熔化。为了攻克这一技术难题，航天工程师设计了一个大水池，这个大水池有什么作用呢? 导入新知 3.3 汽化和液化/ 1. 知道物体的液态和气态之间是可以相互转化的，了解汽化和液化；观察水的沸腾现象，了解沸点的概念；能区别沸腾和蒸发。 2. 能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理含义。 素养目标 3.3 汽化和液化/ 气态 液化 （水） （水蒸气） 蒸发 沸腾 物质从液态变成气态叫做汽化。 物质从气态变成液态叫做液化。 汽化 液态 点击图片播放视频 汽化和液化 探究新知 3.3 汽化和液化/ 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 沸 腾 所谓“烧开”就是将冷水加热到有大量的气泡冒出来。水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。 点击图片播放视频 知识点 1 探究新知 3.3 汽化和液化/ 探究实验：探究水沸腾时温度变化的特点 液体沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）继续加热。 液体沸腾的特点：吸热但温度保持不变。 缺一不可 点击图片播放实验视频 探究新知 3.3 汽化和液化/ 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 声音 逐渐升高 大 当水沸腾时，水中产生大量气泡，由于容器中的温度都升至沸点温度，蒸汽泡上升过程中不发生收缩现象，会上升变大，到水面破裂放出大量水蒸气。 保持不变 水在沸腾前，容器底的水先受热，其中部分水变成水蒸气形成气泡向上升，上层水的温度比下层低，因而气泡到上层就遇冷收缩，体积变小。 小 探究新知 3.3 汽化和液化/ 思考：（1）测量沸水的温度时，用水银温度计还是酒精温度计？ （2）工业上常将空气先液化后再提取氧、氮、氦等气体。当温度升高时，首先汽化分离出来的是哪种气体？ 氦 水银温度计 探究新知 3.3 汽化和液化/ 8 探究实验：纸锅烧水 水沸腾了，但纸锅并没有燃烧。是因为水沸腾时仍要继续吸热，温度不变且低于纸的着火点，所以纸锅不会燃烧。 点击图片播放实验视频 探究新知 3.3 汽化和液化/ 例 利用如图所示装置，用酒精灯对盖有纸板（带有小孔）的烧杯进行加热，每隔一段时间记录一次温度，进行“观察水的沸腾”实验。 （1）本实验装置的安装过程中，调整放置石棉网的铁圈位置和调整悬挂温度计的铁杆位置都很重要，在组装该实验装置时，应先调整固定_________（选填“铁圈”或“铁杆”）的位置； （2）为了顺利完成实验，除图中所示的器材之外，还需要补充的测量工具是_______________； 铁圈 秒表（或钟表） 连接中考 巩固练习 3.3 汽化和液化/ （3）实验时，老师要求向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做的好处是____________； （4）水沸腾时，大量气泡不断上升到水面破裂，其中气泡中的“气”指的是________（选填“水蒸气”或“空气”）； 缩短加热时间 水蒸气 （5）分析图乙所示图像可知水的沸点是______℃；水沸腾时温度随时间的变化规律是_____________________； （6）烧杯中的水长时间持续沸腾过程中，试管中水的温度_______（填“大于”“等于”或“小于”）烧杯中水的沸点，试管中的水__________（填“会”或“不会”）沸腾，这说明液体沸腾必须满足的条件是_______________________。 98 吸热温度保持不变 等于 不会 温度达到沸点，不断吸热 巩固练习 3.3 汽化和液化/ 11 作者 (A) - 删除顿号 例 端午节是我国的传统节日，吃粽子也成为人们过节的重要习俗。小彤看见妈妈在家煮粽子时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮。针对这种做法，下列说法正确的是（　　） A．改用“小火”可以提高水的沸点，能更快地将粽子煮熟 B．用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，不应该改用“小 火” C．水沸腾后，改用“小火”水温升高较慢，锅中水不易被烧干 D．水沸腾后，用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小 火”煮可节能 D 连接中考 探究新知 3.3 汽化和液化/ 12 知识点 2 蒸 发 蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只发生在液体的表面。 实验