内容正文:
第3课时
有机化合物中的官能团 同分异构现象与同分异构体
第1节 认识有机化合物
第3章 简单的有机化合物
核心素养发展目标
1.认识有机化合物中官能团的作用,形成“结构决定性质”的观念,
能从微观认识有机化合物的结构特点,提高“宏观辨识与微观探
析”的能力。
2.理解同分异构体的概念,学会判断及书写简单烷烃的同分异构体,
能从简单烷烃的球棍模型和空间填充模型认识有机物的结构特点
和同分异构现象,培养“模型认知”和“科学探究”的精神。
结论:
乙酸和柠檬酸 酸性,乙醇 酸性
有
无
羧基:具有酸性
羟基:无酸性
结论:乙酸和柠檬酸分子均含有特殊的原子团——羧基,羧基决定了这两种物质均具有酸性。
1. 官能团:
有机化合物分子中,比较活泼、容易发生反应并决定着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。
典型有机化合物 官能团的名称 官能团的结构式 结构简式 所属类别
CH2==CH2
CH≡CH 炔烃
CH3CH2Cl 卤代烃
CH3CH2OH 醇
CH3CHO 醛
CH3COOH 羧酸
CH3COOCH2CH3 酯
碳碳双键
碳碳三键
氯原子
烯烃
—C≡C—
羟基
—Cl
—O—H
2.常见官能团
醛基
羧基
酯基
烃:
仅由碳、氢两种元素组成的有机化合物。
思考:所有有机物都有官能团吗?
—OH
或—CHO
或—COOH
烃的衍生物:
除碳、氢外,还含其他元素的有机化合物。
—COO—(R)
羧基
羟基
碳碳双键
羟基
阿司匹林
羧基
有机化合物的分子通常包括碳骨架和官能团两部分,其中官能团决定着有机化合物的化学特性。
酯基
名称 球棍模型 结构简式 分子式 熔沸点
熔点:-138.4℃
沸点:-159.6℃
熔点:-0.5℃
沸点:-11.7℃
CH3CH2CH2CH3
C4H10
C4H10
正丁烷
异丁烷
1. 同分异构现象:两种或多种化合物具有相同的______ 却具有不同的 的现象,叫作同分异构现象。
2. 同分异构体: 相同而 的 互称为同分异构体。
分子式
分子结构
分子式
分子结构不同
化合物
物质 正丁烷 异丁烷
熔点(℃) -138.4 -159.6
沸点(℃) -0.5 -11.7