内容正文:
课题1 物质的变化和性质
第一单元 走进化学世界
第二课时
知识回顾
化 学
组成
结构
变化
规律
在分子、原子的层面上研究物质
性质
物质的性质
描述下面两种生活中常见物质的特点
水
蜡烛
无色
透明
液体
白色/红色
圆柱体
能燃烧
……
……
物理性质
物理性质:
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、导电性、导热性、延展性、挥发性、升华性、溶解性
如:通常状态下,氧气是一种无色、无味的气体,不易溶于水。
水是无色透明的液体,熔点为0℃,沸点为100℃,密度为1g/cm3
胆矾是一种蓝色的固体。
酒精具有挥发性,干冰具有升华性。
金属通常都具有良好的导电性、导热性、延展性。
化学性质
化学性质:
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
如:可燃性、助燃性、稳定性、活泼性、毒性、氧化性、还原性、酸碱性。
常有特殊的字眼,如:能、会、可以、能够、易 等.
例如,氢气可以燃烧;氧气具有助燃性;常温下碳的化学性质不活泼;
一氧化碳具有毒性;木炭具有还原性等。
铁能在潮湿的空气中生锈,铜能在潮湿的空气中生成铜绿,
碳能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热;
硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀,
石灰石可与盐酸反应生成二氧化碳气体等。
变化和性质的区别
变化是过程:描述的是正在发生或已经发生了的过程.
例如:汽油挥发、镁条燃烧、大理石与稀盐酸反应
例如:汽油易挥发、镁条能燃烧、大理石可以与稀盐酸反应
性质是属性:描述的是物质本身固有的属性。
实验1-2 区分氧气和二氧化碳
操作:
现象:
结论:
氧气是一种无色、无味的气体,具有助燃性;
二氧化碳是一种无色、无味的气体,不支持燃烧。
1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。
2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。
3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入
盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。
2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。
3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中很快熄灭。
1.它们都是无色、无味的气体。
交流讨论
根据自己的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。
支持燃烧、供给呼吸
常温下无色、无味的气体,密度比空气大,能溶于水
不燃烧、不支持燃烧,能使澄清的石灰水变浑浊
常温下无色、无味的气体
通常从物理性质和化学性质两个方面去认识和了解一种物质。
氧 气:
二氧化碳:
交流讨论
物质的性质是固定不变的吗?
当外界条件改变时,物质的某些性质也会随着变化,因此描述物质的性质时往往要注明条件。
如:常压下,水的沸点是100℃,
而在海拔为2000米的高原地区,水的沸点大约为90℃。
物质的用途与性质的关系
物质 性质 用途
二氧化碳
乙醇(酒精)
石墨
做燃料
灭火
制铅笔芯
铁
铁锅
铜
导线
不燃烧,不助燃
可燃性
灰黑色、质软
导热性
导电性
性质
决 定
用途
反 映
课堂精练
1.下列关于氯气性质的描述中,属于化学性质的是( )
A.氯气是一种黄绿色的气体
B.氯气有剧毒
C.氯气的密度比空气的大
D.氯气有强烈的刺激性气味
B
课堂精练
2.物质的用途是由物质的性质决定的。下列物质的用途中,
主要利用其物理性质的是 ( )
A.干冰在舞台制雾时升华制作云海效果
B.还原铁粉在月饼盒内作除氧剂
C.碘酒可作医学上的消毒剂
D.液氧可用于火箭发射的助燃剂
A
升华性
课堂精练
3. 铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一,
①呈紫红色光泽,②熔点为1083.4℃,③沸点为2567℃,
④密度8.9g/㎝3。⑤铜具有很好的延展性,⑥导电、导热性较
好,但含杂质时则导电性大受影响。⑦铜在干燥的空气里很稳
定,⑧但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质,称为铜绿。
⑨高温时铜可被氧化,生成一层黑色氧化铜,铜溶于硝酸和热
浓硫酸。阅读完这段话后,请回答下列问题(填序号):
铜的物理性质有:
铜的化学性质有:
①、②、③、④、⑤、⑥
⑦、⑧、⑨
课堂精练
4. 将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断:
钠的物理性质有:
硬度: 密度: 。
熔点: 颜色: