内容正文:
新高一化学衔接课程
第2讲 物质的分类
【学习目标】
1.认识物质分类的重要意义。
2.了解常见的物质分类方法。
3.了解酸、碱、盐、氧化物的分类及通性。
丰富多彩的化学物质
Br2
Cl2
固态、液态、气态物质
有规则几何外形的晶体
S
Cu
Si
形态各异的单质
水果含有可食用的有机化合物
在日常生活和化学实验中,我们常会接触下列物质:
空气、乙醇(C2H5OH)、水、硫酸铵、铜、碘酒、碘(I2)、氧气、石墨、食盐水、硫酸、二氧化硫、氧化铜、氢氧化铁。
请将上述物质进行分类,并说明你分类的依据。
分类依据1:物质的组成
混合物:空气、碘酒、食盐水
纯净物:乙醇、水、硫酸铵、铜、碘、氧气、石墨、硫酸、二氧化硫、氧化铜、氢氧化铁
上述纯净物中,属于单质的是_____________________,
属于化合物的是__________________________________________________。
铜、碘、氧气、石墨
乙醇、水、硫酸铵、硫酸、二氧化硫、氧化铜、氢氧化铁
分类依据2:物质的状态
气态物质:空气、氧气、二氧化硫
液态物质:乙醇、水、硫酸、碘酒、食盐水
固态物质:硫酸铵、铜、碘、石墨、氧化铜、氢氧化铁
1.为什么要对物质进行分类?
2.对物质进行分类的依据是什么?
分类是指按照种类、等级或性质进行归类。通常可根据事物的外部特征或事物的本质特征来进行分类。
把某些具有共同点或相似特征的事物归为一类,能使众多复杂的事物高度有序化,继而按类研究,以提高研究的效率。
可以根据物质的存在状态、性质等对物质进行分类。
(1)根据物质存在的状态:分为 物质、 物质和 物质。
(2)根据物质的导电性:分为_________、________和__________。
(3)根据物质在水中的溶解性:分为 物质、 物质、 物质。
气态
液态
固态
导体
半导体
绝缘体
可溶性
微溶性
难溶性
若将纯净物再进行分类,你可以找出哪几种分类方法?
实验室中有下列物质,请根据物质的组成和性质对它们进行分类。
钠( Na )、氯气( Cl 2)、氯化铁( FeCl 3)、硫酸(H2SO4)、碳酸钙(CaCO3)、氧化钙(CaO)、二氧化硅(SiO2)、氢氧化钠(NaOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、葡萄糖(C6H12O6)。
钠
氯气
FeCl3
CaCO3
H2SO4
CaO
SiO2
NaOH
Cu(OH)2
葡萄糖
交叉分类法
同时用多个标准对同一物质进行分类。
1.纯净物和混合物
纯净物:由同种单质或化合物组成的物质。如:水、乙醇等。
混合物:由几种不同的单质或化合物组成的物质。如:盐酸、食盐水、空气等。
常见物质的分类
纯净物和混合物的区别
纯净物 混合物
有固定的组成和结构 无固定的组成和结构
有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点
保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质
常见的混合物
(1)气体混合物:空气、水煤气(CO和H2)、爆鸣气(H2和O2)、天然气(主要成分是CH4) 。
(2)液体混合物:氨水、自来水、硬水、软水、浓H2SO4、盐酸、汽油、植物油。
(3)固体混合物:大理石、碱石灰、淀粉、蛋白质、玻璃、水泥、合金。
2.单质和化合物
单质:由一种元素组成的纯净物,如:氧气、氮气、钠等。
根据组成元素不同,单质又分为金属单质(如铁、铜)、非金属单质(如氢气、氧气)、稀有气体(如氦气)。
化合物:由两种或两种以上的元素组成的纯净物,如:硫酸、氢氧化钠等。
根据化合物的组成和性质,化合物又分为酸、碱、盐、氧化物等。
3.酸和碱的定义和分类
(1)酸和碱的定义
酸是指电离出来的阳离子全部是氢离子的化合物,如硫酸、HCl、硝酸等
碱是指离出来的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,如氢氧化钾、氢氧化钙等。
(2)酸的分类
①根据组成,将酸分为无氧酸和含氧酸
无氧酸:不含氧元素的酸,如HCl等。
含氧酸:含氧元素的酸,如H2SO4、HNO3等。
②根据在水溶液中电离出的H+个数,分为一元酸(如HCl、HNO3)、二元酸(如H2SO4、H2CO3)和三元酸(如H3PO4)。
③根据酸性强弱,分为强酸(如HCl、H2SO4)和弱酸(如H2CO3)。
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(3)碱的分类
①根据溶解性,NaOH、KOH和Ba(OH)2为可溶性碱;Cu(OH)2、Fe(OH)3为难溶性碱或难溶性氢氧化物;Ca(OH)2为微溶性碱。
②根据碱性强弱,KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2为强碱;NH3·H2O、Cu(OH)2等为弱碱。
4.氧化物的定义与分类
(1)定义:氧化物