内容正文:
课题1 物质的变化和性质
第2课时 物质的性质
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Contents
目录
能区分物质的物理变化与物理性质,化学变化与化学性质。
02
了解物理性质和化学性质的概念,并能识别。
01
03
明确物质用途所运用的性质,判断该性质属于物理性质还是化学性质。
2
PART 01
物理性质
和化学性质
日常生活中,常见一些人用医用酒精来降温,以达到退烧的目的,也经常用工业酒精炖小锅美食。这都是利用了酒精的特性。
思考:根据你的观察和生活经验,酒精有哪些性质?
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根据观察和生活经验,酒精具有以下性质:
颜色:
状态:
气味:
密度:
水溶性:
是否挥发:
点燃时在空气中
无色
液体
有特殊气味
0.8g/mL
能与水互溶
易挥发
能燃烧
思考:以上性质可以怎样分类?
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1.化学性质
如:可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等
木炭能燃烧
氧气能支持燃烧
煤气会令人中毒
钢铁易被氧化生锈
金能放置万年也不褪色
浓硫酸能腐蚀皮肤
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
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物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。
2.物理性质
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判断下列物质的性质,哪些是化学性质,哪些是物理性质?
典例1
磁铁的磁性
酸味!
醋的挥发性
氧气的氧化性
物理性质
物理性质
化学性质
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物质的性质与变化的关系
物质的变化
物质的性质
食盐溶于水
食盐能溶于水
木材燃烧
木材能燃烧
酒精挥发
酒精能挥发
大理石与稀盐酸反应
大理石可与稀盐酸反应
……
……
能或可以
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归纳与小结
物理性质
化学性质
区别
性质
判断
性质
内容
物质是否需通过化学变化表现出来的性质
直接(眼看、鼻闻、耳听、手掂量等)或由仪器间接观察
必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等
颜色、状态、气味、
熔点、沸点、硬度、
密度、溶解度、挥发性、
导电性、导热性等
根据物质的化学变化判断其化学性质,如可燃性、稳定性(如受热是否易分解)等
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