内容正文:
(十六)乙醇与乙酸
乙醇
分子结构:CH3CH2OH,官能团 -OH→
物理性质:无色、特殊香味的液体,与水任意比互溶→
化学性质→
与钠反应产生 H2→
氧化反应→
燃烧,作燃料→
被酸性 KMnO4 氧化→
催化氧化生成乙醛→
强
氧
化
剂
↓
乙酸
物理性质:无色、有强烈刺激性气味、液体→
化学性质→
酸性:比 H2CO3 酸性强→
酯化反应→
分子结构:CH3COOH,官能团 -COOH→
乙酸乙酯→
官能团:→ C
O
O R
水解反应:与酯化反应互为可逆反应→
1.食醋中含有乙酸,下列关于乙酸的说法不正
确的是 ( )
A.俗称醋酸 B.具有酸性
C.无色无味 D.易溶于水
2.(2022潍坊市高一检测)乙醇分子中的各
种化学键如下图所示,关于乙醇在各种反应
中断裂键的说法不正确的是 ( )
A.与金属钠反应时断裂①键
B.在铜或银作催化剂、加热条件下与 O2 反
应时断裂①和③键
C.在铜或银作催化剂、加热条件下与 O2 反
应时断裂①和⑤键
D.在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤键
3.某化学反应过程如图所示.
由图作出的判断,错误的是
( )
A.生成物 M 的化学式为C2H4O
B.乙醇发生了还原反应
C.铜是此反应的催化剂
D.反应中有红黑交替变化的现象
4.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中.某
实验小组从梨中分离出一种酯,该酯在稀硫
酸作用下加热得到乙酸和另一种分子式为
C6H14O的物质.下列说法错误的是
( )
A.乙酸分子中含有羧基
B.C6H14O可与金属钠发生反应
C.实 验 小 组 分 离 出 的 酯 可 表 示 为
C6H13COOCH3
D.稀硫酸是该反应的催化剂
5.将1mol乙醇(其中的氧用18O标记)在浓硫酸
存在的条件下与足量乙酸充分反应.下列叙
述错误的是 ( )
A.生成的乙酸乙酯中含有18O
B.生成的水分子中不含有18O
C.可能生成40g乙酸乙酯
D.可能生成90g乙酸乙酯
6.(2022武汉市高一检测)乙醇催化氧化制
取乙醛(沸点为20.8℃,能与水混溶)的装
置(夹持装置已略)如图所示:下列说法错误
的是 ( )
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A.向圆底烧瓶中滴入 H2O2 溶液前需打
开 K
B.实验开始时需先加热②,通入 O2,然后加
热③
C.装置③中发生的反应为2CH3CH2OH+
O2
Cu
△→2CH3CHO+2H2O
D.实验结束时需先将④中的导管移出,再
停止加热
7.(双选)如图所示是某有机物分子的球棍模
型,该有机物中含有 C、H、O 三种元素,下
列关于该有机物说法中不正确的是 ( )
A.是食醋的主要成分
B.其官能团是羟基
C.能使酸性 KMnO4 溶液褪色
D.能与碱发生中和反应
8.(双选)(2022郑州一中高一检测)化合物
M( )、N(H3C
OH
)、P(
OH
)
都是重要有机物的原料.下列有关 M、N、P
的说法不正确的是 ( )
A.M、N 互为同分异构体
B.P中所有碳原子不可能共平面
C.M、P均能发生加成反应和取代反应
D.M 能使酸性高锰酸钾溶液褪色
9.某有机物的结构为
HOCH2 CH CH2
CH2 COOH
,
这种有机物不可能具有的性质是 ( )
A.能跟 NaOH 溶液反应
B.能使酸性 KMnO4 溶液褪色
C.能发生酯化反应
D.能发生水解反应
10.(双选)已知二羟甲戊酸
CH2C
OH
CH3
OH
CH2CH2COOH 是生物合成青
蒿素的原料之一,下列关于二羟甲戊酸的
说法正确的是 ( )
A.与乙醇发生酯化反应生成有机物的分
子式为C8H18O4
B.能发生加成反应,不能发生取代反应
C.在铜催化下可以与氧气发生反应
D.标准状况下1mol该有机物可以与足量
金属钠反应产生33.6LH2
11.通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物
X,其相对分子质量为46,其中碳的质量分
数为52.2%,氢的质量分数为13.0%.
(1)X的分子式是 .
(2)X能与金属钠反应放出氢气,反应的化
学方程式