4.1.1 水进出细胞的原理-(同课异构课件) 2021-2022学年高一新教材生物必修第一册【步步高】学习笔记(人教版)(通用)

水进出细胞的原理 1 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 电子显微镜下的细胞膜 细胞膜的功能？ 将细胞与外界环境分隔开、 控制物质进出细胞、 细胞间的信息交流 2 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 细胞膜的功能？ 电子显微镜下的细胞膜 无机物：水、无机盐； 有机物：氨基酸、蛋白质、糖、 脂质、维生素等 水、无机盐、O2、CO2、蛋白质、脂质等 3 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 4 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 蔗糖溶液 清水 玻璃纸 （半透膜） 5 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 是具有一定孔径，可以让______物质通过（如水分子），而大分子物质不能通过的一类薄膜。物质能否通过只与孔径大小有关。 渗透装置 半透膜 小分子 玻璃纸，肠系膜 蛋壳膜，鱼鳔等 蔗糖溶液 清水 玻璃纸 （半透膜） 6 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 1 2 3 清水 玻璃纸 (半透膜) 蔗糖溶液 蔗糖分子 水分子 5 4 7 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 溶质不能通过半透膜的渗透装置分析 1、为什么漏斗液面会上升？ 外观表现： 漏斗液面上升，一段时间后达到渗透平衡。说明水通过半透膜进入漏斗。 蔗糖溶液 清水 半透膜 浓度： 蔗糖＞清水 单位体积水分子数： 蔗糖<清水 8 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 溶质不能通过半透膜的渗透装置分析 1、为什么漏斗液面会上升？ 外观表现： 漏斗液面上升，一段时间后达到渗透平衡。说明水通过半透膜进入漏斗。 蔗糖溶液 清水 半透膜 浓度： 蔗糖＞清水 单位体积水分子数： 蔗糖<清水 单位时间内由清水 → 蔗糖溶液的水分子数多于蔗糖溶液→ 清水。 外观表现： 漏斗液面上升，一段时间后达渗透平衡。 Δh 蔗糖溶液 清水 半透膜 9 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 溶质不能通过半透膜的渗透装置分析 1、为什么漏斗液面会上升？ 外观表现： 漏斗液面上升，一段时间后达到渗透平衡。说明水通过半透膜进入漏斗。 蔗糖溶液 清水 半透膜 2、水分子运动方向如何？ 清水 半透膜 蔗糖 10 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 溶质不能通过半透膜的渗透装置分析 1、为什么漏斗液面会上升？ 外观表现： 漏斗液面上升，一段时间后达到渗透平衡。说明水通过半透膜进入漏斗。 蔗糖溶液 清水 半透膜 2、水分子运动方向如何？ 总体方向： 水分子的移动是双向的 清水 半透膜 蔗糖 3、达到动态平衡后的状态？ 水分子多 水分子少 清水 半透膜 蔗糖 11 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 溶质不能通过半透膜的渗透装置分析 1、为什么漏斗液面会上升？ 外观表现： 漏斗液面上升，一段时间后达到渗透平衡。说明水通过半透膜进入漏斗。 蔗糖溶液 清水 半透膜 2、水分子运动方向如何？ 总体方向： 水分子的移动是双向的 清水 半透膜 蔗糖 3、达到动态平衡后的状态？ 水分子多 水分子少 清水 半透膜 蔗糖 达到渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子的移动达到动态平衡，既不可看作没有水分子移动，也不可看作两侧溶液浓度绝对相等 12 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 溶质不能通过半透膜的渗透装置分析 4、当液面上升到一定程度时，液面不再升高的原因？ 由于水槽与漏斗中的液体具有浓度差，即具有渗透压差，所以水分子有进入漏斗的趋势；但是H1产生的压强与渗透压的平衡使半透膜两侧水分子的交换率相同时，液面不再升高。 13 水进出细胞的原理 The principle of water in and out of cells 低浓度溶液 一、渗透作用的原理 渗透作用的概念：