内容正文:
第2课时 细胞器之间的协调配合和生物膜系统
学 习 目 标
核 心 素 养
1.简述分泌蛋白的合成、加工和分泌过程。(重点)
2.简述生物膜系统的结构和功能。
1.通过对细胞器的协调配合和生物膜系统的学习,形成结构和功能相适应的生命观念。
2.通过对分泌蛋白的合成、加工和分泌过程的学习,养成模型与建模的科学思维方法。
一、细胞器之间的协调配合
1.分泌蛋白的概念
在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的一类蛋白质,如消化酶、抗体等。
2.分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程(如下图所示)
(1)研究方法:同位素标记法。
(2)过程
[④]核糖体:氨基酸经过脱水缩合、形成肽链
↓
[⑤]内质网:进行初步加工,形成有一定空间结构的蛋白质
↓囊泡
[③]高尔基体:对来自内质网的蛋白质进行加工、包装和分类
↓囊泡
[①]细胞膜:将蛋白质分泌到细胞外
(3)提供能量的细胞器:[⑦]线粒体。
二、细胞的生物膜系统
1.组成:细胞器膜、细胞膜和核膜等结构。
2.特点:(1)各种生物膜的组成成分和结构很相似。
(2)在结构和功能上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。
3.功能
1.细胞器在细胞中的分布与细胞的功能相适应。 ( )
2.抗体从合成到分泌不经过高尔基体。 ( )
3.高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能。 ( )
4.核糖体和中心体是生物膜系统的组成结构。 ( )
5.生物膜系统是由细胞膜和细胞器膜组成的。 ( )
提示:1.√
2.× 抗体是分泌蛋白,从合成到分泌经过高尔基体加工。
3.√
4.× 核糖体和中心体不具有膜结构。
5.× 生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜等组成。
分泌蛋白的合成、加工和分泌
[问题探究]
1.判断下列物质哪些属于分泌蛋白。
①胰蛋白酶 ②抗原 ③抗体 ④胰岛素 ⑤血红蛋白 ⑥呼吸酶
提示:①③④。
2.与分泌蛋白合成、加工、运输有关的细胞器有哪些?
提示:有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。
3.分泌蛋白从合成到分泌出细胞共穿过几层生物膜?
提示:蛋白质从内质网→高尔基体→细胞外,这个过程是以囊泡的形式运输的,故此过程没有穿膜,即穿过0层生物膜。
1.胞内蛋白与分泌蛋白的比较
胞内蛋白
分泌蛋白
合成场所
游离核糖体
附着在内质网上的核糖体
作用场所
细胞内
细胞外
实例
血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶
消化酶、抗体及某些激素(如生长激素、胰岛素等)
2.分泌蛋白的合成、加工、运输过程
(1)参与该过程的细胞器:核糖体、内质网、高尔基体与线粒体。
(2)该过程中各种膜面积变化
[解读] 图甲和图乙分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工、运输过程中,内质网膜面积减小,高尔基体膜面积基本不变,细胞膜面积相对增大。
3.溶酶体内的水解酶和细胞膜上的蛋白质的合成和加工过程与分泌蛋白相同。
1.下列有关分泌蛋白的叙述,错误的是( )
A.分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与
B.线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量
C.分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外
D.分泌蛋白从细胞内排出时,囊泡的膜可与细胞膜融合
C [分泌蛋白在核糖体上合成,然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排出细胞外,在内质网、高尔基体、细胞膜之间以囊泡的形式进行转移。该过程需要线粒体提供能量。]
2.下图表示用3H-亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白,追踪不同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内的分布情况和运输过程。其中正确的是( )
C [用3H—亮氨酸标记的分泌蛋白,首先在附有核糖体的内质网上大量积累,随着分泌蛋白的合成和转运,使标记氨基酸快速下降;高尔基体中标记氨基酸快速增多,随后通过高尔基体加工,使含标记氨基酸的分泌蛋白转运至囊泡,使高尔基体内的标记氨基酸含量下降;囊泡中的标记氨基酸含量却逐渐增加。]
细胞的生物膜系统
[问题探究]
1.分泌蛋白形成及分泌过程中形成的囊泡的膜属于不属于生物膜系统?视网膜、肠黏膜属于不属于生物膜系统?
提示:囊泡的膜属于生物膜系统。视网膜、肠黏膜不属于生物膜系统。
2.原核细胞具有生物膜系统吗?
提示:原核细胞除细胞膜外无其他膜结构,因此没有生物膜系统。
1.各种生物膜在化学组成上的联系
(1)相似性:各种生物膜在组成成分的种类上基本相同,都主要由蛋白质和脂质组成。
(2)差异性:各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异,这与不同的生物膜功能的复杂程度有关——功能越复杂的生物膜中,蛋白质的种类和数量就越多。
2.各种生物膜在结构和功能上的联系
(1)各种生物