2.2 细胞中的无机物-【精准教学】2022-2023学年高一生物名师优质课件（人教版2019必修1）

组成细胞的分子 细胞中的无机物 有些备用材料放在两侧，有些问题会在备注里说明 口渴了,你喝什么？ 运动员在运动时怎么补水？ 1、喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用？ 2、表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐 ？无机盐在细胞生活中起什么作用？ 运动员饮料的化学成分表 成分 质量浓度（g·L-1） 蔗糖 30 其他糖类 10 柠檬酸 10 柠檬香精 0.8 氯化钠 1.0 氯化钾 0.1 磷酸二氢钠 0.1 磷酸二氢钾 0.1 碳酸氢钠 0.1 问题探讨 一、细胞中的水 水母 97% 藻类 90% 高等植物 60%-80% 1、含水量 77% 52%-58% 60%-65% 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 1.同一生物在生长发育的不同时期 同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同：幼年>成年>老年 一、细胞中的水 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 2. 同一生物不同器官含水量不同 一、细胞中的水 水母97% 藻类90% 鱼类80～85% 蛙78% 高等植物60～80% 哺乳动物65% 3. 不同生物含水量不同 　水生生物 陆生生物 　 ＞ 一、细胞中的水 一、细胞中的水 1.良好的溶剂 2.参与生化反应 3.构成多细胞生物体内以水为基础的液体环境 4.运输养料和代谢废物 2、生物体内水的作用 3、水的特性 极性分子 良好的溶剂 高比热容 形成氢键 一、细胞中的水 4、水的存在形式 自然界水的 存在形式 液态 固态 气态 细胞中的水的 存在形式 自由水 结合水 以游离形式存在，可以自由流动，占细胞内全部水的95％以上。 与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。 一、细胞中的水 5、自由水与结合水   新陈代谢速率 抗逆性 温度降低 结合水 自由水 温度升高 低温时自由水转化成结合水这对植物生存有什么意义？ 防止冻害 结合水比例越高，抗寒能力越强。 代谢旺盛 代谢缓慢 自由水的比例高——代谢活跃，生长快，但抗逆性弱 （抗逆性：动植物适应不良条件的能力，如抗旱、抗寒、抗热性能） 一、细胞中的