考向04 ATP和酶-备战2023年高考生物一轮复习考点微专题（全国通用）

考向04 ATP和酶 1．（2022年1月·浙江·高考真题）下列关于腺苷三磷酸分子的叙述，正确的是（       ） A．由1个脱氧核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成 B．分子中与磷酸基团相连接的化学键称为高能磷酸键 C．在水解酶的作用下不断地合成和水解 D．是细胞中吸能反应和放能反应的纽带 1.细胞内ATP产生与消耗的生理过程及场所 【易错点】 对ATP认识的4个误区 点拨：(1)ATP与ADP的相互转化不可逆：ATP与ADP的相互转化，从物质方面来看是可逆的，从酶、进行的场所、能量方面来看是不可逆的。 (2)ATP是与能量有关的一种物质，不可等同于能量：ATP是一种高能磷酸化合物，高能磷酸键水解时能够释放出高达30.54 kJ/mol的能量。 (3)不可误认为细胞中含有大量ATP：事实上，细胞中ATP含量很少，只是ATP与ADP转化非常迅速及时。无论是饱食还是饥饿，ATP与ADP含量都保持动态平衡。 (4)误认为ATP转化为ADP不消耗水：ATP转化为ADP又称为“ATP的水解反应”，这一过程需ATP水解酶的催化，同时也需要消耗水。蛋白质、脂肪、淀粉等物质的水解也都需要消耗水。 1.(2021·山东烟台期末)ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。下列有关ATP的叙述正确的是(　　) A.ADP与ATP的相互转化过程中所需的酶相同 B.许多放能反应与ATP的水解相联系，许多吸能反应与ATP的合成相联系 C.人在紧张时，细胞内ATP的合成速率与ADP的产生速率难以保持动态平衡 D.参与Ca2＋主动运输的载体蛋白也能催化ATP的水解 2．（2022年6月·浙江·高考真题）下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述，正确的是（       ） A．低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成，导致酶变性失活 B．稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具高效性 C．淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高 D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率 1.与酶有关的曲线分析 2.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用 试管编号 1 2 注入可溶性 淀粉溶液 2 mL － 注入蔗糖溶解 － 2 mL 注入新鲜的 淀粉酶溶液 2 mL 2 mL 60 ℃水浴保温5 min 新配制的 斐林试剂 2 mL 2 mL 沸水浴煮沸1 min 实验现象 有砖红色沉淀 没有砖红色沉淀 (1)该实验的自变量是底物的种类；因变量是底物是否被淀粉酶水解。本实验设计思路是探究同一种酶是否能催化不同底物水解。 (2)上述实验中不能用碘液代替斐林试剂作为鉴定试剂，因为碘液只能检测淀粉是否被水解，而蔗糖分子无论是否被水解都不会使碘液变色。 教材中具有“专一性”或“特异性”的物质归纳 【易错点1】 有关酶的常考易错点 点拨： 项目 正确说法 错误说法 化学 本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 酶的本质是蛋白质 合成 原料 氨基酸或核糖核苷酸 氨基酸 合成 场所 核糖体或细胞核等 核糖体 生理 功能 生物催化剂，只起催化作用 酶具有调节、催化等多种功能 来源 生物体内合成 有的来源于食物 作用 场所 既可在细胞内，也可在细胞外、体外发挥作用 只在细胞内起催化作用 【易错点2】　混淆“酶促反应速率”与“酶活性” 点拨：(1)温度、pH都能影响酶的空间结构，改变酶的活性，进而影响酶促反应速率。 (2)底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触面积而影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性。 2.(2022·百师联盟开学联考)在催化化学反应时，酶具有高效性、专一性、作用条件较温和等特性，下列说法正确的是(　　) A.低温下保存酶是因为低温能改变酶的空间结构降低酶活性 B.探究温度对酶活性影响实验时，选择的反应物最好是过氧化氢 C.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性时，不能用碘液进行鉴定 D.温度适宜条件下，酶可为化学反应提供活化能而加速化学反应速率 3．（2022·广东·高考真题）某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。下列分析错误的是（       ） 组别 pH CaCl2 温度（℃） 降解率（%） ① 9 + 90 38 ② 9 + 70 88 ③ 9 - 70 0 ④ 7 + 70 58 ⑤ 5 + 40 30 注：+/-分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白A．该酶的催化活性依赖于CaCl2 B．结合①、②组的相关变量分析，自变量为温度 C．该酶催化反应的最适温度70℃，最适pH9 D．尚需补充实验才能确定