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课时作业(二) 细胞中的无机物、糖类和脂质
一、选择题
1.(2021·天津南开区模拟)某高等植物和哺乳动物细胞中部分化学元素含量(占细胞干重的质量分数)如下表所示。下列有关叙述正确的是( )
元素/%
C
H
O
N
P
Ca
S
植物
43.57
6.24
44.43
1.46
0.20
0.23
0.17
动物
55.99
7.46
14.62
9.33
3.11
4.67
0.78
A.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大
B.碳元素的含量说明活细胞中含量最多的化合物是有机物
C.比较表中数据,S元素含量最少,属于生物体的微量元素
D.经测定某化合物元素组成为C、H、O、N、P,则其可能是核酸
D 解析:由表格数据分析可知,这两种生物体内所含的化学元素的种类差异不大,含量差异很大,A错误;由题干信息可知,该表格中的化学元素是细胞干重状态下的百分比,此时碳元素的含量说明细胞干重中含量最多的化合物是有机物,B错误;S是构成生物体的大量元素,C错误;蛋白质的元素组成是C、H、O、N等,磷脂、ATP和核酸的元素组成是C、H、O、N、P,经测定某化合物元素组成为C、H、O、N、P,则其可能是核酸,D正确。
2.(2021·湖北武汉模拟)科学家发现了一种被称作GFAJ1的独特细菌,这种细菌能利用剧毒化合物(砒霜)中的砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。请推测以下说法错误的是( )
A.GFAJ1细菌体内砷元素含量可能比铜、铁元素多
B.砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与许多生化反应
C.GFAJ1细菌可利用砷元素合成糖类、脂肪、蛋白质和核酸等物质
D.该发现拓宽了科学家在地球极端环境中寻找生命的新思路
C 解析:根据题干中“砷来代替磷元素构筑生命分子”可知,砷代替磷成为大量元素,所以砷的含量比微量元素(铜、铁元素)多,A正确;由题意可知,砷之所以有毒,可能是因为砷与磷化学性质相似,它能够代替磷参与生化反应,导致生物体内化合物性质发生变化,功能出现异常,B正确;糖类、脂肪不含磷元素,所以也不含砷元素,C错误;该发现拓宽了科学家在地球极端环境中寻找生命的新思路,D正确。
3.(2021·广东肇庆一模)下列关于水是构成细胞的重要成分的叙述中,正确的是( )
A.正常情况下细胞内结合水比例越大,细胞代谢越旺盛
B.氨基酸脱水缩合时生成水,水中的氢来自氨基和羧基
C.细胞内的结合水可参与物质运输和生化反应
D.冬天来临时,冬小麦细胞内自由水比例逐渐上升,结合水比例逐渐下降
B 解析:代谢旺盛的细胞中,自由水所占比例增加,若细胞中结合水所占比例增大,有利于抵抗不良环境(高温、干旱、寒冷等),A错误;氨基酸脱水缩合时,生成的水中的氢一个来自氨基酸的氨基,另一个来自氨基酸的羧基,B正确;细胞内的自由水是良好的溶剂,可参与物质运输和生化反应,而结合水是细胞结构的重要组成成分,C错误;北方冬小麦在冬天来临时,细胞内自由水比例逐渐下降,结合水比例逐渐上升,以避免气温降低时自由水过多导致结冰而损害自身,D错误。
4.(2021·山东大联考)水分子中氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力,使氧的一端稍带负电荷,氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布,使得水分子成为一个极性分子。水分子间也可相互吸引,形成氢键,易于形成和断裂。下列说法错误的是( )
A.带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都易与水结合,因此,水是良好的溶剂
B.氢键的存在,使水具有较低的比热容(1 kg的物质温度上升1 ℃所需的能量),因此,水能维持生命系统的稳定性
C.自由水与结合水的比例处于动态变化中,与细胞的新陈代谢程度有关,有利于生物体适应不同的环境
D.结合水与细胞中的蛋白质、多糖相结合,失去流动性和溶解性,无法参与生物化学反应
B 解析:水分子是极性分子,易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合,因此水是良好的溶剂,A正确;氢键的存在,使水有较高的比热容,使水的温度不易发生改变,有利于维持生命系统的稳定,B错误;自由水与结合水的比值不同,细胞的代谢强度不同,细胞内自由水和结合水比例时刻处于动态变化中,这与细胞的代谢强度和所处环境有关,有利于生物体适应不同的环境,C正确;细胞内结合水与蛋白质、多糖等结合,失去流动性和溶解性,成为细胞结构的重要组成成分,无法参与生物化学反应,D正确。
5.(2021·安徽皖南八校联考)下列关于人体血浆中无机盐的叙述,错误的是( )
A.血浆中Ca2+含量过低时,会引起机体出现抽搐等症状
B.血浆成分本质上是一种盐溶液,说明原始生命起源于海洋
C.血浆渗透压大小与单位体积内无机盐的数量密切相