内容正文:
中国古代有很多领先世界的
科技成就,你能说出哪些
品 读 经 典
传 承 文 明
人教版 选修 中国文化经典研读
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《天工开物》两则
宋应星
一、作家、作品
宋应星
明代 科学家。
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《天工开物》
是一部有关农业和手工业生产技术的著作。记载了明朝中叶以前中国古代的130多项技术。被欧洲学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”。
书名取自《易·系辞》,是用“ ”和“ ”两句古成语合并而成的。
巧夺天工
开物成务
“天工”表示自然的力量,“开物”表示人力对自然的开发利用,表达了人力与天工相协调的唯物主义哲学思想。
第一则
把农业冠于全书之首,表现了他重农思想和关注国计民生的可贵精神。
问题研讨一
《稻》选自《天工开物》的第一篇《乃粒》。“乃粒”谷物的统称。稻并不在传统的五谷之列。作者为什么把稻列在第一篇来论述呢?
重农思想、关注国计民生。
二、文本探究
五谷指麻、菽、麦、稷、黍
汲灌
检查预习:(1)生字正音
不粘者
粳米
俟其生芽
水溢
殚述
潦水
zhān
jīng
sì
yì
dān
lǎo
偕早秧
黍
cáng
撒藏
刈初禾
yì
xié
shǔ
(2)释疑解惑,疏通文意。
并积累重要文言实词虚词。
不可为酒
俟其生芽
生谷数粒,结果而已
秧过期老而长结
其再栽秧
幻出旱稻一种
不足尚也
酿造
等待
长出谷粒
变老
第二次
培育
推崇
问题研讨二
全班按照预习的分组安排,组内合作交流,完成相应思考题。
第一小组
第1段:
思考:此段写了什么内容?从哪些方面写的?
写稻的种类:
粘性、
功用、
形状、
色泽。
说明方法:
举例说明、分类说明法
粳米
糯米
粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是我国南方人的主食。
糯米是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。年糕、粽子和元宵也是由糯米制成的。 糯米还可以酿酒,可用于滋补健身和治病。
假如你是超市导购员,我去超市买米,请向我介绍一下你们的商品。
第2段:
第二小组
此段写了什么内容?
水稻的育种分秧。
湿种
播种
分栽
说