精品解析：山东省滕州市2021-2022学年高二下学期期中生物试题

2021~2022学年度第二学期期中质量检测 高二生物 一、单项选择题 1. 如图是食用醋的生产工艺流程。下列表述正确的是（ ） A. 酒精发酵阶段需要通入无菌空气有利于酵母菌的繁殖 B. 食醋生产工艺流程只存在酵母菌、醋酸菌两种微生物 C. 糖化阶段添加酶制剂可促进淀粉水解产生葡萄糖 D. 醋酸发酵阶段需要通气的原因是醋酸菌通过有氧呼吸把葡萄糖氧化为醋酸 2. 筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后，若细菌能分解淀粉，培养平板经稀碘液处理，会出现以菌落为中心的透明圈（如图），实验结果见下表。 菌种 菌落直径：C（mm） 透明圈直径：H（mm） H/C 细菌Ⅰ 5.1 11.2 2.2 细菌Ⅱ 81 13.0 1.6 有关本实验的叙述，错误的是 A. 培养基除淀粉外还含有氮源等其他营养物质 B. 筛选分解淀粉的细菌时，菌液应稀释后涂布 C. 以上两种细菌均不能将淀粉酶分泌至细胞外 D. H/C值反映了两种细菌分解淀粉能力的差异 3. 山东盛产苹果，济南果品研究院提出了一个制造苹果醋的工艺流程，如图所示。下列说法正确的是（ ） A. 酒化过程中为保证酵母菌活性，应持续通入无菌新鲜空气并搅拌 B. 醋酸菌经内质网、高尔基体加工的酶会在醋化过程中起催化作用 C. 酶解过程加入果胶酶和纤维素酶等，可将大分子水解为小分子方便微生物发酵 D. 因高温灭菌不会破坏酒精的分子结构，所以灭菌和酒化两步可以做顺序的调整 4. 在基因工程操作中，科研人员利用识别两种不同序列的限制酶（R1和R2）处理基因载体，进行聚丙烯酰胺凝胶电泳检测，结果如图所示。以下相关叙述中，不正确的是（ ） A. 该载体最可能为环形DNA分子 B. 两种限制酶在载体上各有一个酶切位点 C. 限制酶R1与R2的切割位点最短相距200bp D. 限制酶作用与该载体会导致氢键和肽键断裂 5. 棉花容易受棉铃虫的侵袭，当棉铃虫大量繁殖后，会使产量大大下降。科学家通过精心设计，用“分子工具”培育出了能抵御棉铃虫侵害的转基因棉花。图甲有三种限制酶及在目的基因上的切割位点，图乙有三种限制酶的切割位点和标记基因。下列关于限制酶的选择和基因表达载体构建的叙述正确的是（ ） A. 选择Sma Ⅰ限制酶断开目的基因和质粒，构建的基因表达载体更容易成功 B. 选用Pst Ⅰ限制酶断开目的基因和质粒，构建的基因表达载体更容易成功 C. 选用限制酶Pst Ⅰ和EcoR Ⅰ断开目的基因和质粒，构建的基因表达载体更容易成功 D. 用一种限制酶或两种限制酶断开目的基因和质粒，构建的基因表达载体都一样成功 6. 水稻胚乳含直链淀粉和支链淀粉，直链淀粉所占比例越小糯性越强。科研人员将能表达出基因编辑系统的DNA序列转入水稻，实现了对直链淀粉合成酶基因（Wx基因）启动子序列的定点编辑，从而获得了三个突变品系。各品系WxmRNA量的检测结果如下图所示。下列分析不合理的是（ ） A. 构建基因编辑系统的DNA重组载体所需的酶是限制酶和DNA连接酶 B. Wx基因启动子序列的改变可能影响RNA聚合酶与启动子的识别和结合 C. 根据各品系WxmRNA量的检测结果，可推测品系3的糯性最强 D. 与野生型相比，3个突变品系中直链淀粉合成酶的氨基酸序列发生改变 7. 某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A，研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素等配制的培养基，成功筛选到高效降解化合物A的细菌（目的菌），实验的主要步骤如下图所示。下列有关叙述错误的是（　　） A. 培养基中加入化合物A作为唯一碳源，目的是为了筛选目的菌 B. 实验培养过程中进行振荡培养，可使目的菌和培养液充分接触 C. 实验操作过程中，获得纯净“目的菌”的关键是防止外来杂菌污染 D. 将固体培养基得到的目的菌重复多次上述实验的目的是获得大量菌种 8. 导致新冠肺炎的病原体是“2019-nCoV”病毒，该病毒为RNA病毒，其序列中具有RNA聚合酶基因，无逆转录酶基因，快速准确的检测对疫情防控起着至关重要的作用。病毒的检测方法有：①用“新冠病毒核酸检测试剂盒”，检测病毒的遗传物质RNA；②特异性抗原蛋白检测，即检测病毒表面的一种糖蛋白；③特异性抗体检测，即检测感染者体内通过免疫反应所产生的某种抗体。下列有关说法错误的是（ ） A. 方法①②③都需要从患者体内采集病毒样本 B. 方法②③都需要用到抗原—抗体杂交的方法 C. 某人有可能①②为阳性③为阴性，也可能③为阳性①②为阴性 D. 由于RNA比DNA稳定性差，往往将病毒样本的RNA反转录成cDNA，扩增之后进行分段测序，在该过程中需要用到的酶有逆转录酶、TaqDNA聚合酶 9. 人脐带间充质干细胞（hUCMSCs