云南省2020-2021学年上学期期末考试试卷七年级劳技《家政》

2020-2021学年上学期期末考试试卷 七年级劳技《家政》 班级： 姓名： 成绩： 一、单项选择题(每题2分，共30分)。 1、洗餐具的主要过程是浸泡、冲洗、擦干、摆放。( ) A、消毒B、擦洗C、擦干 2、根据洗衣物的步骤，选择正确的答案。( ) (1)浸泡(2)擦肥皂(3)冲洗(4)晾干(5)搓洗 A、(1，5，4，2，3)B、(3，5，4，1，2)C、(1，2，5，3，4) 3、炒“西红柿鸡蛋”时，需要的材料是( ) A、鸡蛋，西红柿B、辣椒，花椒C、花生，玉米D、鸡肉 4、面料的二次设计不包括( ) A刺绣B镂空C蜡染D剪裁 5、下面不属于零用钱管理小技巧是( ) A适当存钱B确立消费目标C做好短期计划D买股票 6、清除喷淋头上的硬水渍用以下那种物质最合适( ) A盐B硫酸C白醋D柠檬汁 7、当维生素D摄取不足时，会影响人体对的吸收。( ) A钙B镁C锌D钾 8、人体对热星的需求，一日三餐，早餐占全天热量的__较为合理。( ) A25% B35% C40% D45% 9、清除固定装置上的锈用以下那种物质最合适( ) A盐和醋B硫酸C白醋D柠檬汁和盐 10、下列哪种理财具有高风险的特点。( ) A储蓄B收藏C股票D基金 11、“我为人人，人人为我”描述的是哪种理财渠道。( ) A债券B保险C房产投资D基金 12、下列哪种织物具有冬暖夏凉的特点。( ) A麻型织物B毛型织物C丝型织物D合成纤维织物 13、服装在保养和收藏中，哪种服装要在趁晴天晾晒，也可以在阳光下暴晒。( ) A棉衣B毛衣c皮衣D化纤服装 14、零用钱管理采用“收支流水账”的方式，基本内容包括( ) (1)摘要(2)收入(3)支出(4)结余(5)计划 A、(1，5，4，2，3)B、(3，5，4，1，2) C、(1，2，5，4)D、(1，2，3，4) 15、家居保洁的三个环节是( ) (1)清扫(2)收集(3)整理(4)运输(5)擦拭 A、(1，3，5)B、(1，2，3) C、(1，2，5)D、(1，3，4) 二、判断题(每题2分，共30分)。 1、家庭的洗涤、清洁工作，应该是爸爸或妈妈动手做。( ) 2、及时洗涤餐具，保持餐具的清洁卫生是每天必不可少的家务劳。( ) 3、燃烧鉴别法不能准确鉴定织物的成分。( ) 4、餐具只要洗干净了，消不消毒没关系。( ) 5、拖地的时候，地面上有垃圾也能直接拖。( ) 6、拖地拖好了，要等地面干了，再进房间。( ) 7、家政一般指家庭事务的管理工作，后来发展成为研究家庭生活的一门学科。( ) 8、食物中的维生索B和维生素c在加热过程中不容易被破坏。( ) 9、燃烧鉴别法是鉴别织物的唯一方法。( ) 10.白毛衣放入放入衣柜时。可以用蓝色布料包起来，以免发黄。( ) 11、擦完皮鞋后在表面涂上牛奶，皮鞋更耐脏。( ) 12、皮衣能在阳光下暴晒。( ) 13、家居保洁是家务劳动中最轻松的工作。( ) 14、液化气钢瓶必须直立放置，与灶的距离要求1米以内。( ) 15、棉花是最早用于织造布料的原料之一。( ) 三、填空题(每空2分，共20分)。 1、天然纤维可分为 ， 和 三大类。 2、一般而言，色彩可分为 ， 及 3.烹饪原料大致可分为三类： ， 及 . 4、手洗衣服常用两种方式：一是用肥皂手洗，二是 手洗。 四、简答题(每题10分，共20分)。 1、科学烹饪的意义主要有哪些? 2、居室美化主要有哪些要求? 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $